- Tvar ovocia: predĺžený oválny, brušný steh malý, sotva viditeľný
- Lístie: dobre
- Stopka: stredná dĺžka a hrúbka
- Rok schválenia: 1959
- Typ rastu: rázny
- Vymenovanie: univerzálny
- Výťažok: vysoká
- koruna: široký, rozložitý, hustý, mierne ovisnutý, silne rozvetvený
- Úteky: svetlohnedá so sivým kvetom, bez antokyánového sfarbenia
- List: Vyššie stredne veľké, oválne alebo podlhovasto vajcovité, tmavozelené, stredne hrubé, elastické, špicaté, hladké, zospodu dospievajúce
Sladká čerešňa francúzska čierna je záhradkárom známa už veľmi dlho a je široko pestovaná v južných oblastiach krajiny. A je atraktívna predovšetkým odolnosťou voči chorobám a chutnými, kvalitnými plodmi.
História chovu
O pôvode francúzskej odrody čiernej čerešne je známe len to, že pochádza zo západnej Európy, odkiaľ bola privezená do Ruska ešte v 40. rokoch minulého storočia. Neexistujú žiadne informácie o histórii chovu. Pôvodcom, ktorý požiadal o povolenie na použitie, sa stalo Severokaukazské federálne vedecké centrum pre záhradníctvo, vinohradníctvo, vinárstvo (Krasnodar).
Žiadosť podala organizácia vo vzdialenom 41. Od roku 1947 bola kultúra v štátnom testovaní odrôd, po ktorej bola v roku 1959 zaradená do Štátneho registra pre oblasť Severného Kaukazu (vrátane Krasnodarského územia a Adygejskej republiky). Dnes je to najbežnejšia neskoro dozrievajúca odroda pestovaná na území Krasnodar.
Popis odrody
French Black je mohutný strom s rozložitou, široko zaoblenou, dobre olistenou, hustou korunou, ktorá mierne a silno visí. Ročné výhonky sú svetlohnedé so sivým kvetom. Listy sú oválne, veľké 161x78 mm, ich hrúbka je priemerná, majú silne špicatý hrot, zúbkované okraje. Povrch listu je zhora hladký, zospodu s pubescenciou na žilách. Listová doska je na okrajoch mierne vyvýšená.
Biele, stredne veľké kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách 2-4 kusov. Kultúra plodí na nerovnomerne starých buketových vetvách a čiastočne na minuloročných výhonkoch.
Vlastnosti ovocia
Bobule sú veľmi krásne a lesklé. Sú tmavočervené, takmer čierne. Všetky dozrievajú súčasne, nepodliehajú praskaniu. Majú suché oddelenie od tenkej stonky strednej dĺžky. Plody sú pomerne veľké: 6,5–7,5 g, oválne, predĺženého tvaru. Brušný steh je takmer neviditeľný.
Chuťové vlastnosti
Chuťové vlastnosti európskych čerešní sú tiež vynikajúce. Sladké bobule má dezertnú chuť, červená dužina je šťavnatá a dosť hustá. Stredne veľká kôstka sa dobre oddeľuje od dužiny. Zloženie bobúľ:
- 13,3 % - sušina;
- 18,5% - cukor;
- 0,8 % - kyseliny;
- 7,7 mg / 100 g - kyselina askorbová.
Účel produktu je univerzálny. Je to nádherný dezert, rovnako ako krásne bobule ozdobia každú cukrovinku. Sladké čerešne môžu byť zmrazené, podrobené akémukoľvek spracovaniu, aby ste získali lahodný domáci produkt, ako je džem, džús alebo kompót.
Zrenie a plodenie
Francúzska čierna dozrieva neskoro, na samom konci júna. Strom začína prinášať ovocie až vo veku 6 alebo 7 rokov. Žije však dlho: štvrťstoročie.
Výťažok
Produktivita čerešní je vysoká. Priemerné úrody sa pohybujú v rozmedzí 8,5-10,5 t/ha, maximálne dosahujú 18-19 t/ha.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Plodina je samosprašná a vyžaduje si výsadbu stromov v blízkosti, aby sa pomohlo krížovému opeleniu. Medzi najefektívnejšie odrody pre francúzsku čiernu je potrebné zdôrazniť tieto odrody:
- Melitopol;
- Veľkoplodé;
- Krása Kubanu;
- sladká čerešňa Napoleon čierna;
- Ramon Oliva;
- Prestížnej.
Pestovanie a starostlivosť
Čerešňa opísanej odrody sa musí zalievať 3 krát za sezónu: pred kvitnutím, uprostred leta, pred zimou. Francúzska čierna pohltí 2 vedrá vody.
Dospelé stromy sa kŕmia skoro na jar. Najlepšia možnosť: 15 g močoviny, superfosfátu a síranu draselného musí byť zapustené do pôdy. Po zbere úrody je potrebné čerešne postriekať roztokom: 10 g fosforečného a draselného hnojiva sa rozpustí v 10 litroch vody.
Francúzsky čierny vyžaduje každoročné prerezávanie. V tomto prípade je vodič skrátený, rovnako ako kostrové vetvy. Všetky zamrznuté suché konáre, ako aj výhonky, ktoré zahusťujú korunu, sú odstránené.
Pokiaľ ide o prístrešie na zimu, budú ich potrebovať iba mladé stromy. Môžete ho prikryť buď agrovláknom alebo jednoducho smrekovými konármi. Kmene pred útokmi hlodavcov pomôžu chrániť strešný materiál alebo pletivo.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je celkom odolná voči hlavným hubovým chorobám: kokomykóze, monilióze, perforovanej škvrne. Má strednú odolnosť voči útokom čerešňových mušiek.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Francúzska čierna je v extrémnych podmienkach schopná vykazovať pomerne vysokú zimnú odolnosť dreva aj generatívnych pukov. Púčiky sú však nestabilné voči jarnému ochladeniu, počas kvitnutia majú kvety priemernú odolnosť, ale kvety zriedka padnú pod mráz. Odolnosť kultúry voči suchu je vysoká.
