- Prerezávanie: pravidelný
- Tvar ovocia: oválny
- Autori: Prohe I.E. (Švédsko)
- Rok schválenia: 1974
- Typ rastu: rázny
- Vymenovanie: pre všetky druhy spracovania
- Výťažok: vysoká
- Výška stromu, m: 1,5-2 (až 3-4)
- koruna: široký oválny, tenký
- List: veľký, oválny, špicatý
Sladká čerešňa Franz Joseph je odroda stredného veku. Pôvodne bol navrhnutý len pre priemyselné aplikácie. Neskôr sa rozšíril a vďaka mnohým pozitívnym vlastnostiam si získal rešpekt záhradkárov.
História chovu
História pôvodu tohto druhu je zahalená rúškom tajomstva. Historici naznačujú, že odroda bola výsledkom úsilia vedca Josepha-Eduarda Prokheho, ktorý rád študoval rastliny. Čerešni dal svoje meno, zo skromnosti ju spájal s menom rakúskeho cisára. V 19. storočí sa táto plodina aktívne pestovala v Českej republike a neskôr sa dostala do Ruska. V roku 1974 vstúpila do radov Štátneho registra.
Popis odrody
Sladká čerešňa opísanej odrody má tenkú korunu vo forme širokého oválu. Listy sú veľké, vajcovité, so špicatou špičkou. Vetvy rastú v radoch. Priemerný rast stromu je asi 1,5-2 metre, v niektorých prípadoch môže dosiahnuť 3-4.
Vlastnosti ovocia
Plody Franz Joseph sa vyznačujú oválnym tvarom, na jednej strane na nich vidieť charakteristickú ryhu. Farba plodu je slnečno žltá, s odtieňom jantáru, na jednej strane je jemný ružový rumenec. Buničina je mäsitá a hustá. Plody vážia 7-8 gramov a majú stredne veľkú kosť, ktorá sa veľmi zle oddeľuje. Odroda veľmi dobre znáša prepravu.
Chuťové vlastnosti
Franz Joseph chutí medovo sladko, s jemnou kyslosťou. Degustátori dávajú ovociu skóre 4,2 – 4,5 bodu. Čerešne sú výborné na zaváranie, pretože si perfektne držia tvar. Úspešne sa používajú aj na iné druhy spracovania.
Zrenie a plodenie
Čerešňa Franz Joseph je schopná prinášať ovocie až v štvrtom alebo piatom roku života a niekedy musíte čakať dlhšie. Prvé úrody si nedoprajú v hojnosti, veľký objem kôstkovín prinesie až strom vo veku 7-8 rokov.
Kvitnutie stromu možno pozorovať koncom apríla alebo začiatkom mája. Kvety sa spravidla zhromažďujú v kyticiach po troch, majú pohár vo forme pohára a okvetné lístky vo forme oválu.
V závislosti od klimatických podmienok a miesta rastu môže byť obdobie dozrievania veľmi neskoré alebo stredne skoré. Fáza plodenia sa najčastejšie začína najskôr v druhej dekáde júna.
Výťažok
Uvažovaná odroda čerešní sa vyznačuje vysokým výnosom. Priemerný počet plodov odstránených z kríka je 35 kilogramov (Severný Kaukaz), maximálne množstvo je 60-80 kilogramov (Ukrajina). Nechýbali ani rekordné čísla: 113 a 249 kg z jedného stromu.
Rastúce regióny
Odroda sa úspešne pestuje v Strednej Ázii, na západe Ruska, takmer na celom území Ukrajiny, v regióne Rostov, na polostrove Krym. Najrozšírenejšia sladká čerešňa je v oblasti severného Kaukazu.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Možno jednou z hlavných nevýhod tejto odrody je sebaneplodnosť, to znamená, že kultúra sa nemôže žiadnym spôsobom opeliť. Vzhľadom na to sa neďaleko rastliny vysádzajú také odrody čerešní ako Drogana žltá, Melitopol, Daibera, Gedelfingen, Napoleon. Mnoho záhradníkov sa uchyľuje aj k postupu manuálneho opeľovania.Je to náročná a problematická udalosť, umožňuje vám však zbierať veľkú úrodu a chráni pred chorobami a škodcami. Aby bol strom pre včely atraktívnejší, odporúča sa ho ošetrovať medovou vodou.
Pestovanie a starostlivosť
Franz Joseph by mal začať vysádzať čerešne skoro na jar, aby kultúra stihla pred chladným počasím zosilnieť a dostať dostatok slnečného svetla. Je zvykom umiestniť strom na južnú stranu pozemku, najlepšie na vyvýšeninu. Okrem toho by ste sa mali vyhnúť susedstvu tejto odrody so stromami, ako sú jablone, slivky a hrušky.
Pokiaľ ide o pôdu, je lepšie dať prednosť úrodnej pôde s harmonickou kombináciou živín. Vhodné sú neutrálne hlinité pôdy. Pri výbere sadenice sa oplatí vziať trojročný exemplár s veľkým počtom vetiev. Je vhodné pripraviť sa na proces na jeseň. Odporúča sa vopred aplikovať hnojivá (popol, kompost) do pôdy.
Na výsadbu vykopajte jamu vhodnej veľkosti (80 centimetrov široká a 50 centimetrov hlboká). Mladá rastlina sa tam spustí a opatrne narovná korene. Ďalej musíte zakryť korene zeminou, odrezať vetvičky o tretinu a mierne ich zaliať.
Starostlivosť o čerešne Franz Joseph zahŕňa množstvo pravidelných procedúr.
- Zalievanie. Tu si treba dávať pozor. Nadmerná vlhkosť poškodzuje strom, preto by sa nemal zalievať počas dažďov.
- Prerezávanie. Na jar a na jeseň potrebujú čerešne Franz Joseph formačný rez, pri ktorom sa vetvičky odrežú o jednu pätinu. Potom pravidelne vykonávajú sanitárne prerezávanie, čo je tiež dôležité.
- Hnojenie pôdy. Neodporúča sa prekračovať výrobcom deklarované dávkovanie a kombinovať organické látky s minerálmi. Vrchný dresing je rovnaký ako pri iných odrodách čerešní.
- Príprava na zimu. Aby kultúra vydržala mráz, kmeň sa na jeseň vybieli. Sud môžete tiež prikryť teplou handričkou, napríklad vrecom s cukrom.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Tento druh čerešne vykazuje vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom, ale preventívne postupy sú stále potrebné. Aby sa predišlo výskytu chorôb, odporúča sa uvoľniť pôdu, nasýtiť pôdu hnojivami včas, rezať konáre podľa režimu a nenechávať padlé ovocie na zemi.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Sladká čerešňa Franz Joseph je dobre prispôsobená suchu, naďalej prináša slušnú úrodu s nedostatkom vlahy.
Zimná odolnosť kultúry je na priemernej úrovni, pri teplote 24 stupňov pod nulou drevo nezmrazuje, ale trpí asi polovica pukov.
Prehľad recenzií
Recenzie tejto odrody sú vo všeobecnosti pozitívne. Záhradkári poznamenávajú, že aj s malými chybami v starostlivosti získajú úrodu, s ktorou sú spokojní.