- Tvar ovocia: plocho zaoblené, s dobre definovanou líniou brušného stehu
- Stopka: 35-40 mm, pevne pripevnené
- Autori: Francúzsko
- Názov synonymá: Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro skorý Burlat, Bigarrean Burlat, Еаrly Вurlat
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Vymenovanie: na všetky druhy spracovania, na čerstvú spotrebu
- Výťažok: dobre
- koruna: okrúhly, hrubý
- Úteky: mierne zakrivený, svetlohnedý
- List: oválny
Vysvetlenie, že čerešňa je jednou z najobľúbenejších plodín na pestovanie medzi záhradkármi, je najjednoduchšie. Skoré plodenie vám umožňuje získať čerstvé ovocie na vlastnom pozemku začiatkom leta a okrem toho má strom veľmi atraktívny vzhľad počas kvitnutia a po ňom.
Odroda Bigarro Burlat (synonymá - Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro skorý Burlat, Bigarrean Burlat, Еаrly Вurlat) je jedným z najjasnejších predstaviteľov tejto kategórie. Bobule majú vynikajúcu predajnosť a dobrú prepravovateľnosť. Plody sa používajú čerstvé, na konzervovanie, mrazenie a pri príprave cukroviniek.
Popis odrody
Stredne veľká rastlina so zaoblenou, takmer guľovou korunou, má výhonky svetlohnedých tónov a svetlejšie konáre, často pokryté lenticelami. Priemerná dĺžka života rastliny je až 17 rokov alebo viac. Koruna je pokrytá podlhovastými, oválnymi, elipsovitými svetlozelenými listami s matným povrchom.
Cherry kvitne s veľkými (až 3 cm v priemere), snehovo bielymi voňavými kvetmi, ktoré zostávajú osamelé alebo zhromaždené v trojkvetých kvetenstvách. Žiaľ, na strome sa tvoria kvety samičieho typu, čo si vynucuje výsadbu opeľujúcich odrôd.
Vlastnosti ovocia
Veľké (6,4 g) ploché okrúhle plody majú výrazný brušný steh. Farba je intenzívna tmavočervená, v období fyziologickej zrelosti prechádza do tónov blízkych čiernej. Veľká (0,4g) kôstka sa dobre oddeľuje od dužiny, šupka je odolná proti praskaniu, až na presýtenie vlhkosťou.
Chuťové vlastnosti
Tmavo červená dužina strednej hustoty má vyváženú sladkú chuť s jemným nádychom kyslosti. Zloženie obsahuje: sušinu (14,7 %), cukry (11,2 %), titrovateľné kyseliny (0,6 %), kyselinu askorbovú (6 mg / 100 g).
Zrenie a plodenie
Pravidelné plodenie sa vyskytuje vo veku 4-5 rokov. Odroda patrí do kategórie skorých plodov - zber začína v prvej dekáde júna.
Výťažok
Odroda je charakterizovaná ako stredne úrodná, z jedného stromu sa urodí priemerne 80 kg chutných a zdravých bobúľ.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Najvhodnejšie odrody na opelenie sú Ge-Delfingen, Bigarro Starking, Napoleon, Exhibition.
Pestovanie a starostlivosť
Na výsadbu sa vyberajú slnečné oblasti, dobre chránené pred severnými vetrami a neustálym prievanom. Ako ochrana sú vhodné svahy s južnou expozíciou - múry budov alebo vysoké ploty. Ideálna pôda pre optimálny vývoj rastlín je úrodná, priedušná, dobre odvodnená pôda s neutrálnou úrovňou kyslosti. Blízkosť podzemných vôd alebo bažinatých nížin je neprijateľná.Kyslé pôdy sa deoxidujú dolomitovou múkou, v prípade potreby sa vyrobia umelé násypy na výsadbu sadeníc nad úrovňou terénu.
Optimálne načasovanie výsadby: jeseň, ak hovoríme o južných oblastiach, a jar, ak sa výsadba vykonáva v chladnejších oblastiach. Súčasne s Bigarro Burlat sa vysádzajú opeľujúce odrody. Vzdialenosť medzi koreňmi je 3 m, v uličkách - do 5 m. Pri výbere sadivového materiálu musíte zabezpečiť, aby rôzne odrody boli rovnakého veku, mali by sa uprednostňovať 2-3 ročné sadenice s studňou. - vyvinutý koreňový systém a prítomnosť púčikov.
Hĺbka a rozmery jamy sú 60x60x80 cm.Dno je pokryté 10-15 cm vrstvou drenáže z okruhliakov a štrku. Súčasne je nainštalovaná podpera pre krehké stonky. Vykopaná vrstva úrodnej pôdy je obohatená o humus, superfosfát, komplexné minerálne hnojivá a drevný popol. Po výsadbe sa kruh kmeňa hojne zalieva teplou vodou.
Ďalšia starostlivosť spočíva v dodržiavaní tradičných poľnohospodárskych postupov.
- Zalievanie. Mladé rastliny sa polievajú podľa potreby. Dospelé stromy potrebujú zavlažovanie v máji a koncom jesene.
- Odburiňovanie a uvoľňovanie pomôže mladej rastline prispôsobiť sa a rýchlejšie zosilnieť.
- Vrchný obväz. Počnúc druhým rokom po výsadbe:
- skorá jar - dusík;
- neskorá jeseň - zavedenie humusu do kruhu kmeňa spolu so superfosfátom a síranom draselným.
- Sanitárne prerezávanie sa vykonáva skoro na jar. V tomto čase sa odstránia suché, poškodené výhonky.
- Formatívne prerezávanie začína ihneď po výsadbe, keď sa rastlina skráti na 50–70 cm, potom sa uistite, že vodidlo je nad kostrovými konármi. V dôsledku toho sa vytvorí niekoľko vrstiev.
Na jar a na jeseň je potrebné vybieliť kmene a časť spodných konárov, aby bol strom chránený pred škodcami a hlodavcami.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda sa považuje za relatívne odolnú voči chorobám, takže preventívne ošetrenie fungicídmi bude užitočné.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Bigarro Burlat má priemernú zimnú odolnosť, čo znemožňuje jeho pestovanie v oblastiach rizikového poľnohospodárstva. Musíme mu však dať, čo mu patrí, spätné mrazy znáša dobre.