Čo môže ovplyvniť sivú hnilobu a ako sa s ňou vysporiadať?

Botrytis je krásne slovo, dokonca poetické. Ale, bohužiaľ, toto nie je meno starovekého mesta a dokonca ani odrody vína, ale huba, ktorá dokáže zničiť divoké aj kultúrne rastliny. U obyčajných ľudí - šedá hniloba, nepriateľ jahôd, egrešov, čiernych ríbezlí a mnohých ďalších rastlín. Okrem toho sa pleseň objavuje častejšie počas skladovania úrody alebo prepravy.

Sivá hniloba (Botrytis cineria) je spôsobená hubou Botrytis, parazitom na ranách. Ako zdroj choroby sú označené sklerócie a konídie nachádzajúce sa v zvyškoch plodín v zemi. Zvyčajne sa táto choroba prejavuje v interiéri, keď sa na odumretých častiach rastliny objaví kvapkajúca vlhkosť. Najprv choroba napáda výhonky, potom kvety, lístie a plody výrazne oslabených kríkov.

Mimochodom, táto nepríjemná huba, pleseň, patrí medzi vyššie huby, to znamená, že je v rovnakej kategórii ako hríb alebo huba. Ale sivá hniloba nemá pre človeka také výhody ako vyššie menované huby. A je tiež nebezpečný, pretože dlho skrýva svoju agresivitu a záhradník je nečinný. Pleseň vyzerá neatraktívne a navyše sa živí čímkoľvek. Toto správanie saprofyta vysvetľuje jeho „lásku“ k pilinám, surovej bavlnenej tkanine a rôznym organickým zvyškom.

Zaujímavé je, že v prvej fáze nie je rastlina po napadnutí botrytídou beznádejná. On, huba, nájde v kultúre zraniteľné miesto a prichytí sa naň hlienovou substanciou. To rastline vôbec neprekáža a nedáva jej signál, že je čas priviesť do boja pluk fytoncídov. Kým mycélium len naberá na sile, huba sa živí odumretými rastlinnými pletivami. Potom prichádza agresívnejšie štádium: sivá hniloba uvoľní množstvo prísavníkov, ktoré sa ešte viac zaryjú do rastliny. A tieto prísavky začnú aktívne uvoľňovať enzýmy, ktoré potláčajú imunitu rastliny.

Spolu s tým sa do postihnutej kultúry zarývajú tenké dlhé ihly huby, ktoré sú navrhnuté tak, aby prenikli hlboko do živých buniek. Ak je v šťave rastliny dostatok cukru, huba len naberie na sile, pretože pleseň sa živí cukrom. Osoba uvidí tento útok šedej hniloby tým, že sa objaví ľahká vlhká škvrna. Ani toto však nie je koniec, rastlinka má stále šancu zabojovať. Alebo skôr zostávajú s majiteľom, ktorý videl hnilobu a rýchlo znížil vlhkosť (ak je to možné), zvýšil teplotu a zorganizoval prívod čerstvého vzduchu. Doma a v skleníku je to možné. A často to stačí na to, aby sa zákerná Botrytis stiahla.

Samotná rastlina sa vie brániť: otázkou je, či na to bude mať čas. Keď huba zje všetko mŕtve tkanivo, začne útočiť na živé. Pomáhajú mu v tom háčiky, ktoré mechanicky ničia steny živých rastlinných buniek. A tu môže kultúra "zhromaždiť" a zničiť veľa fytoncídov na hnilobu, potom môže časť huby dobre zomrieť a spadnúť a druhá časť spadne spolu s postihnutým fragmentom rastliny.Ona, hniloba, sama je taká pohodlná - svoju korisť zožerie na zemi.

Ale nie všetky rastliny to robia, z rôznych dôvodov je nemožné vždy odolať hube. Sú tam oslabené plodiny, sú druhy, ktoré sú spočiatku nestabilné voči šedej hnilobe, takže niekedy jednoducho nie je šanca. Vyhliadku zatemňuje skutočnosť, že Botrytis je všežravá huba.

Pôvodca ochorenia môže byť na mieste dlhú dobu, jesť organické látky a majiteľ stránky o tom ani nebude hádať. Ale akonáhle sa vlhkosť vzduchu zvýši a teplota klesne, pravdepodobnosť, že rastliny zachytia chorobu, je veľmi vysoká. Jednoducho povedané, sivá hniloba čaká na vhodné podmienky, aby sa „vrhla“ na slnečnice, jablone, slivky, hrušky atď.

Postihnuté môžu byť len tie bobule, plody alebo korene, ktorých povrch je už poškodený. Ak sú napríklad baklažán alebo jahody úplne celé, nebojí sa šedej hniloby. Ako sa nebáť, že sedí v zemi, napríklad celý a zdravý cesnak. Existuje dokonca také príslovie - "parazit teplej mŕtvoly", a to o šedej hnilobe. Najprv sa huba usadzuje na mŕtvej oblasti a už sa z nej presúva do zdravého tkaniva.

Vhodný kontext pre rozvoj sivej hniloby je podmáčaná pôda, nekvalitné spracovanie, vysoká kyslosť. Ak majitelia neodstraňujú listy a opadané ovocie včas, zvyšuje sa tým aj riziko plesní na území. Na kvetoch sa hniloba zvyčajne objavuje, ak bolo dlhé obdobie dažďov, teplota klesla pod +15 stupňov. Hnitiu „pomáha“ aj výdatné rosenie a tiež ľudský faktor – teda zvýšená zálievka.

A aj keď predčasne vypliete záhony, je to aj riziko tvorby plesní. Ak hovoríme o pouličných rastlinách, ktoré obývajú kade a kvetináče, je možné, že tvorba hniloby súvisí s tesnosťou výsadby a so skutočnosťou, že pôdna zmes nebola dlho obnovená.

Takmer každej pestovanej rastline hrozí napadnutie plesňou sivou. Ak je vonku veterno, toto riziko sa len zvyšuje. Symptómy pre rôzne kultúry sú nasledovné.

• Paradajky. Prvým znakom je zistenie hnedých škvŕn, ktoré samy rýchlo vyschnú a ovocie začne hniť. Strašidelné je, že huba sa veľmi rýchlo šíri do susedných, ešte zdravých kríkov.
• Hrozno. Prvé spóry huby pristávajú na zrelých bobuliach a objavujú sa s nadýchaným hnedastým kvetom. Po niekoľkých dňoch celý zväzok vyschne. Huba rýchlejšie napadne hrozno vo vlhkom a horúcom počasí.
• Jahodový. Bielo-sivý kvet môže byť použitý na identifikáciu plesní na jahodách. Choroba sa bude šíriť rovnako rýchlo. Ranná rosa, dlhé dažde a chlad situáciu ešte zhoršia.
• Mrkva a repa. V skladových priestoroch bývajú okopaniny napadnuté plesňou. Povrch rastlín je navlhčený, výrazne zmäknú a pleseň sivá sa snaží pokryť celý povrch.
• Uhorky. Na stonkách a listoch sa objavujú sivasté škvrny bez jasného tvaru. Môžu sa vytvárať aj na kvetoch. Ak sa neprijmú žiadne opatrenia, huba sa prenesie na plody, tie budú hniť a vyschnúť.
• Kapustnica. Prvým znakom je poškodenie listových stopiek na samotnej báze. Pleseň sa nafúkne, sprevádzaná malými čiernymi bodkami.
• Strukoviny. Hniloba vydáva sivý alebo olivový kvet. Huba je k týmto plodinám obzvlášť nemilosrdná.
• Ríbezle, egreše. Po prvé, výhonky egreše sú ovplyvnené hubou, potom bobule. Rýchlo hnijú a opadávajú.Ríbezle sú ale odolnejšie, hoci aj na ne útočí hniloba – prejavuje sa to hnedými škvrnami, postupne sa premieňajúcimi na čiernu pleseň.
• Čerešňa, sladká čerešňa. V tomto prípade huba začína od ovocia. Podľa hnedých, našuchorených výrastkov môžete určiť ochorenie. Potom sa choroba rozšíri na konáre, stane sa prílivom, deštruktívnym pre túto časť stromu. Huba preferuje prezimovanie v sušených plodoch, preto je také dôležité ich z lokality odstrániť.
• Jablone. Huba sa zmocňuje plodov, čo vedie k ich skorému rozpadu. Ak sa nič neurobí, hniloba sa rozšíri na drevo, infikuje ho a začne schnúť. Ak kŕmite stromy počas vegetačného obdobia, jabloň sa stane odolnejšou voči šedej hnilobe.
• Kvety v záhrade. Hnedé škvrny na listoch rýchlo rastú a menia sa na tmavý kvet. Na listoch sa začínajú objavovať trhliny a vrásky a rýchlo vysychajú. Keď sa huba presunie do púčikov, zomrú tiež.

Môžete liečiť rastliny liekmi zo špeciálnych obchodov, môžete použiť ľudové metódy. A v mene účinnej kontroly si môžete zvoliť kombinovanú liečbu.

V obchode nájdete chemické a biologické fungicídy. Je logické, že posledná možnosť pomôže zbaviť sa šedej hniloby s menšou toxicitou procesu. Zoznam účinných liekov:

• pre paradajky sú vhodné možnosti "Acrobat", "Euparen" a "Fundazol", "Switch";
• záhradné kvety ožijú po aplikácii rovnakého "Fundazol" a tiež "Flint", "Horus" (postrek je možný len pred a po západe slnka);
• hrozno môže zachrániť Cabrio-Top alebo Basf AG;
• jahody (po zbere) môžu byť spracované pomocou "Horus" a "Strobi";
• ovocné stromy a bobuľové kríky môžu byť ošetrené kvapalinou "HOM" alebo Bordeaux, "Fitosporin" (neskoro jesene - po plodoch alebo skoro na jar);
• ak huba prenikla aj na verandu a zasiahla vnútorné kvety, budú potrebovať ošetrenie "Teldor", "Horus EDG".

Dokonca aj pri výsadbe rastlín existuje niekoľko trikov. Napríklad jahody môžete zachrániť pred botrytídou, ak ich vysadíte nie kríkmi, ale pevným kobercom. Medzi lôžkami je nevyhnutné vytvoriť cestičky. Na jar sa jahody spracujú kvapalinou Bordeaux a v lete ich stačí včas odstrániť a zničiť tie rastliny, ktoré sa už nakazili hubou.

Aké ľudové prostriedky sa považujú za najúčinnejšie?

1. Horčičný roztok. 5 litrov vriacej vody bude vyžadovať 50 g prášku. Táto zmes sa infúzi dva dni. Pred postrekom postihnutých rastlín sa musí zriediť vodou jedna ku jednej.
2. jód. Kompozícia podobná horčici môže byť vyrobená z jódu - 10 kvapiek na 10 litrov vody. Trvajte dva dni a pred použitím zrieďte vodou.
3. Cesnak. Pošlite 100 g cesnakových šupiek do vedra s teplou vodou (asi 35 - 45 stupňov) a po dni sa môže táto infúzia použiť.
4. Síran meďnatý, krieda a popol. Je potrebná jedna čajová lyžička vitriolu, ku ktorej sa pridá pohár dreveného popola a pohár kriedy. To všetko sa naleje do vedra s vodou a kultúra sa ošetrí roztokom.
5. Jedlá sóda a mydlo. 4 čajové lyžičky sódy (nie viac, táto zložka je veľmi agresívna) sa zriedia vo vedre s vodou, pridá sa tam trochu hoblín mydla na pranie. Profylakticky sa kompozícia používa raz za mesiac a pol a ak sú rastliny už napadnuté hnilobou, opakujte liečbu dvakrát mesačne, kým príznaky nezmiznú.
6. Manganistan draselný. Bude potrebovať 3-4 g, zriedi sa v litri vody pri izbovej teplote. Odporúča sa spracovávať rastliny dvakrát denne, ráno a večer, týždeň.
7. Medeno-mydlový roztok. Skombinujte 0,2% síranu meďnatého a 2% mydla na pranie a použite na postrek poškodených rastlín. Opakujte liečbu po 2 týždňoch.

O úrodu sa treba postarať ešte pred výsadbou rastlín. Preto semená a cibule sa pred vstupom do zeme ošetria vhodnými fungicídnymi kompozíciami. Zvyčajne ide o produkty na báze síry. Po vyklíčení sadenice sa dvakrát postriekajú zmesou Bordeaux, čím sa zorganizuje prestávka na 10 dní. A tretíkrát sa rastliny postriekajú až po zbere.

Čo je ešte dôležité na prevenciu plesne sivej?

• Striedanie plodín je najdôležitejšou súčasťou poľnohospodárskej technológie, ktorá tiež chráni rastliny pred rôznymi chorobami a hubami.
• Zo zeme je potrebné včas odstrániť listy, konáre, bobule a plody, spadnuté stonky a iné už neživotaschopné časti rastlín.
• Často musíme bojovať proti škodcom, ale sú to napríklad húsenice a mole, ktoré dokážu zahryznúť do ovocia a stanú sa zraniteľnými voči Botrytíde. Preto by sa škodcom nemalo dovoliť potulovať sa.
• Predtým, ako sa zber dostane na sklad, miesto jeho „prezimovania“ treba dôkladne vydezinfikovať.
• Počas vegetačného obdobia by plodiny nemali pociťovať nedostatok draslíka a horčíka, pretože im pomáhajú posilniť imunitnú obranu.
• Bolo by pekné predpestovať v záhrade rastliny, ktoré vyžarujú fytoncídy. Dobre sa s tým robí nechtík a žerucha, horčica a dokonca aj jednoduché nechtíky. Na jeseň musí byť miesto vykopané a rastliny s aktívnym uvoľňovaním fytoncídov sú pochované hlbšie do zeme. Na jar môžete na tomto mieste zasadiť čokoľvek.
• Noví letní obyvatelia často „hrešia“ aktívnym zasahovaním do dusíkatých hnojív. To môže vytvoriť bohatú zelenú hmotu a zahustiť výsadbu. A ak sú bobule zatienené hustým lístím, plody pred časom vyschnú, respektíve predčasne prasknú a sú náchylné na sivú hnilobu.
• Burinu je potrebné odstrániť včas. Pleť je potrebné, aby burina neprekážala pohybu vzduchu medzi rastlinami. Zabraňuje tiež predčasnému vysychaniu plodov a súkvetí.
• Ráno, po zaschnutí rosy na bobuliach, treba bobule pozbierať. Všetky infikované sú bezpodmienečne odstránené a nezostávajú v záhrade alebo v záhrade. Bobule treba zbierať opatrne, aby neublížili a nezranili zdravé. Zozbierané bobule sa odporúča rýchlo ochladiť z 0 na +10 stupňov, aby sa zabránilo rozvoju choroby na zozbieranej plodine.
• Mulčovanie je tiež dobrý spôsob, ako zabrániť šedej hnilobe obmedzením kontaktu rastliny s pôdou.

Ak už existuje hniloba, musíte úrodu naliehavo zachrániť a aby ste sa jej vyhli, vyššie je napísané, čo robiť. Huba nie je veta, dá sa s ňou poradiť. Bola by tu túžba a kompetentný prístup!