Luskáčik z baklažánu

Napriek obrovskej rozmanitosti odrôd baklažánu, záhradníci a poľnohospodári rozlišujú zoznam obľúbených pre seba. Medzi ne patrí hybrid Luskáčik s veľmi skorým dozrievaním.

Luskáčik je odroda získaná vďaka úsiliu vedcov poľnohospodárskej firmy "Russian-Ogorod-NK" v roku 1998. Zaradené do Štátneho registra povolenej zeleniny po trojročných odrodových skúškach - v roku 2001. Zeleninová plodina bola vytvorená na pestovanie v severných a centrálnych oblastiach. Baklažán sa pestuje na otvorenom priestranstve, pod filmovým prístreškom, ako aj v profesionálnych vyhrievaných skleníkoch.

Hybrid Luskáčik je stredne veľká rastlina, ktorá za priaznivých podmienok môže dorásť až do 150-180 cm.Na záhradných hrebeňoch sa rastlina roztiahne až do 100-110 cm.Kry sa vyznačujú: polorozľahlými konármi, stredne zahustené s tmavozeleným olistením, mohutnou centrálnou stonkou s miernou hustotou a vyvinutým koreňovým systémom. Charakteristickým znakom odrody je hojná prítomnosť tŕňov na pohároch.

V období kvitnutia zdobia kríky baklažánu stredne svetlofialové päťlupienky. Na kríkoch sa tvorí veľké množstvo vaječníkov, čím sa predlžuje obdobie plodenia kultúry.

Luskáčik predstavuje kategóriu veľkoplodých baklažánov. Zelenina dozrieva úhľadná, vyrovnaná. V priemere baklažán priberá na váhe od 238 do 350 gramov. Niektorým pestovateľom zeleniny sa podarilo vypestovať exempláre Luskáčika s hmotnosťou až 600 – 700 gramov. Dĺžka plodu je 12-14 cm.Tvar zeleniny je oválny, niekedy hruškovitý alebo guľovitý. Kôra luskáčika je hustá, pevná, s hladkým a lesklým povrchom, bez rebrovania alebo hľuzy. Zrelé baklažány majú jednotnú tmavofialovú farbu. V dužine baklažánu je málo semien.

Odstránenú zeleninu je možné prepravovať na veľké vzdialenosti. Okrem toho majú baklažány dlhú trvanlivosť, pri ktorej sa nestráca chuť a predajnosť.

Luskáčik je známy svojou vynikajúcou chuťou. Bielo-krémová dužina má mäsitú, hustú, maslovitú konzistenciu bez fibrilácie. Ovocie má klasickú chuť - s hubovými tónmi a príjemnou arómou. V dužine nie je žiadna horkosť a vodnateľnosť.

Luskáčikové baklažány majú univerzálny účel - sú vyprážané, dusené, nakladané, pečené, mrazené a konzervované.

Tento hybrid dozrieva skoro. Vegetačné obdobie trvá len 98-105 dní. Dozrievanie plodov je postupné, dokonca aj v etapách - od spodnej časti kríka po vrch. Charakteristickým znakom kultúry je dlhodobá plodnosť. Výnosy vrcholia v júli až auguste. Chuť prvej zeleniny môžete zhodnotiť v prvej polovici júla.

Ukazovatele výnosu hybridu sú dobré, ale priamo závisia od poveternostných podmienok. V skleníkoch je výnos spravidla vyšší - asi 20 kg na 1 m2 a na záhradných lôžkach - v priemere 12,8 kg / m2. Z 1 kríka za sezónu možno odstrániť asi 4-5 kg ​​mäsitých baklažánov.

Pri pestovaní zeleniny je dôležité nezabudnúť na hustotu výsadby, ako aj na vzdialenosť medzi výsadbami. Na 1 m2 sa odporúča umiestniť až 4-5 kríkov baklažánu. Pristátie sa vykonáva podľa schémy 60x40 cm.

Kultúra sa pestuje hlavne semenáčkovou metódou. Na tento účel sa vyberajú silné kríky s výškou 20 - 23 cm (vek 60 - 65 dní), s 8 - 10 skutočnými listami a vytvoreným podzemkom. Výsadba v skleníku a záhradných lôžkach sa vykonáva začiatkom júna, niekedy v posledných dňoch mája.

Luskáčiky, rovnako ako väčšina ich príbuzných, budú potrebovať štandardnú starostlivosť, ktorá pozostáva z častého zalievania usadenou vodou (raz týždenne), minerálneho a organického hnojenia každé 3 týždne, odstraňovania buriny a kyprenia pôdy, pravidelného mulčovania senom alebo slamou, ak korene rastliny holé, tvorba kríkov v 2-3 stonkách, ich podväzky do mreží, zovretie vrcholu (keď centrálny kmeň narástol na 30-35 cm), prevencia hubových chorôb.

Okrem toho je potrebné upraviť zaťaženie rastliny odstránením prebytočných vaječníkov, pričom zostane 5-8 plodov. V skleníku sa tiež nezaobídete bez vetrania, ktoré vám umožní kontrolovať úroveň vlhkosti.

Je pohodlné pestovať zeleninu v ľahkých, kyprých, výživných, stredne vlhkých a priedušných pôdach s neutrálnou úrovňou kyslosti.

Luskáčik má dobrú odolnosť voči stresu, preto je schopný tolerovať teplotné výkyvy, krátky tieň. Baklažán musíte vysadiť na slnečnom mieste, kde je veľa tepla, svetla, dobrá cirkulácia vzduchu, ako aj ochranná bariéra proti prievanu.

Rastlina má priemernú imunitu, takže môže byť vystavená plesni, hnilobe koreňov a vírusu tabakovej mozaiky.