Baklažán Destan

Mnoho záhradníkov a farmárov, ktorí si vyberajú odrodu baklažánu na pestovanie, uprednostňuje hybridné odrody chované v Holandsku, pretože sa zvyčajne vyznačujú odolnosťou proti chladu, vysokými výnosmi a nenáročnou poľnohospodárskou technológiou. Pozoruhodným príkladom je hybrid Destan so skorým dozrievaním.

Baklažán Destan je hybrid vyšľachtený holandskými chovateľmi Fritsom Herlaarom pred viac ako 10 rokmi. V roku 2010 bola zeleninová plodina zapísaná do štátneho registra schválených na použitie na celom území Ruskej federácie. Baklažán sa pestuje vo vnútri aj vonku. V strednom pruhu a severných oblastiach sa odporúča pestovanie v skleníkových štruktúrach a na juhu - na záhradných hrebeňoch.

Holandský hybrid je mohutná a odolná rastlina dorastajúca do výšky 60-70 cm. Krík má poloroztiahnuté konáre, mierne olistenie so zelenými, mierne zvlnenými listami, silnú centrálnu stonku so svetlou antokyánovou farbou a sotva znateľný okraj, ako aj zriedkavé tŕnie na kalichu. Charakteristickým znakom rastliny je vyvinutý koreňový systém.

Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch tvoria stredne veľké svetlofialové kvety. Plody na kríkoch sú zvädnuté. Spravidla na každom zdravom kríku dozrieva veľké množstvo zarovnaných exemplárov (8-15), ak sú sformované do 2-3 stoniek.

Destan je skupina baklažánov veľkoplodých. Zelenina má rovnaký tvar a dĺžku a často sa pestuje komerčne. Priemerná hmotnosť zeleniny je 300 gramov a dĺžka je až 25-27 cm.Tvar ovocia je predĺžený-valcový. Zrelá zelenina je rovnomerne pokrytá tmavofialovou farbou, niekedy takmer čiernou. Povrch baklažánu je hladký, s výrazným leskom, bez viditeľných nerovností.

Šupka je strednej hustoty, elastická, pevná, čo zaručuje bezpečnosť zeleniny pri preprave a dlhodobom skladovaní.

Destan baklažán má nezabudnuteľnú chuť. Belavo-krémová dužina je obdarená mäsitou, jemnou, hustou konzistenciou bez vlákniny, vodnatosti a dutín. Zelenina má príjemnú chuť, jemne mastnú, doplnenú klasickou arómou. Výhodou odrody je absencia horkosti na genetickej úrovni.

Zozbieraná plodina má univerzálny účel – zelenina sa dusí, vypráža, pečie, mrazí a samozrejme konzervuje. Z tohto druhu sa získava veľmi chutný kaviár.

Hybrid dozrieva skoro. Od okamihu hromadného výskytu klíčkov po prvé zrelé ovocie na kríkoch uplynie iba 100 - 115 dní. Plody dozrievajú spolu, preto sa odporúča odstraňovať každé 3-4 dni. Obdobie plodenia kultúry sa predlžuje. Vrchol spätného rázu ovocia začína v druhej polovici júla a môže pokračovať až do jesenných mrazov.

Výnosy zeleniny sú dobré. Z 1 m2 výsadby na záhradnom záhone sa dá v priemere odobrať viac ako 4,2 kg urovnanej zeleniny.V skleníkoch je výnos oveľa vyšší - 6-7 kg / m2. V priemyselnom meradle môžete počítať s 55-60 t / ha.

Pri pestovaní baklažánov nezabúdajte na základné pravidlá výsadby – hustotu a vzdialenosť medzi výsadbami. Na 1 m2 sa odporúča vysadiť až 4 kríky. Pristátie sa vykonáva podľa schémy 40x60 cm.

Hybrid sa pestuje hlavne semenáčkovou metódou. Na tento účel sa vyberajú kríky (55-60 dní) so silnou stonkou, 7-8 listami a vytvoreným podzemkom. Sadenice sa pestujú v máji. Najlepšími prekurzormi baklažánu sú mrkva, kapusta, reďkovky a strukoviny.

Starostlivosť o baklažán pozostáva zo štandardných postupov: zalievanie stojatou vodou pod koreňom (každých 4-5 dní), hnojenie 3-4 krát za sezónu (rastlina dobre reaguje na minerálne komplexy), kyprenie a odburiňovanie pôdy, vytváranie kríkov 1 -3 stonky, podväzok až mreža, odstránenie bočných výhonkov pred prvým rozvetvením, prevencia chorôb a napadnutia hmyzom. V skleníkoch nezabudnite na vetranie.

Baklažány nemajú žiadne špeciálne požiadavky na kvalitu pôdy, hlavná vec je, že pôda je ľahká, priedušná, vlhká a úrodná. Index kyslosti by mal byť neutrálny alebo nízky. Kultúra nemá rád bažinaté pôdy.

Baklažán Destan je kultúra odolná voči stresu. Nebojí sa vysokých teplôt, krátkych prechladnutí, ako aj krátkeho zatienenia. Na pestovanie potrebujete slnečnú oblasť, kde je veľa tepla a svetla a je tu aj bariéra proti prievanu.

Dobrá imunita zabezpečuje, že kultúra je odolná voči vírusu tabakovej mozaiky a fusáriu. Výsadba nechtíka alebo nechtíka v blízkosti pomôže zabrániť útokom pásavky zemiakovej.