
- Autori: Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Rok schválenia: 2018
- Výška kríkov, cm: do 100
- Veľkosť plodov: veľký
- Tvar ovocia: cylindrický
- Hmotnosť ovocia, g: 200-300
- Výťažok: vysoká výnosnosť
- Termíny dozrievania: skorý
- Buničina (konzistencia): hustý, jemný
- Farba buničiny: biely
Baklažán Black Giant bol vyšľachtený v roku 2018 chovateľmi V.G. Kachainik a M.N. Gulkin. Ale aj napriek takému mladému „veku“ si okamžite získal srdcia záhradkárov vynikajúcim výnosom, veľkým chutným ovocím a odolnosťou voči rôznym chorobám.
Popis odrody
Black Giant je hybrid prvej generácie s vysokým výnosom. Úspešne prináša ovocie pod filmovým krytom, v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Má dobrú imunitu voči vírusovým ochoreniam, odolný voči extrémnym teplotám. Odporúča sa na pestovanie takmer vo všetkých regiónoch Ruska vrátane oblastí Sibíri a Ďalekého východu.
Charakteristiky vzhľadu rastlín a ovocia
Baklažány Black Giant sú vysoké rastliny, dosahujúce výšku 100 cm a so silným koreňovým systémom. Kríky sú uzavreté, bez šírenia. Stonka je mierne ochlpená, so slabým antokyanovým sfarbením. Listy sú stredne veľké, zelené, hladké s mierne zvlnenými okrajmi. Na kalichu nie sú žiadne tŕne alebo sú veľmi riedko umiestnené.
Plody odrody Black Giant sú veľmi veľké. Sú rovnomerné, valcovitého tvaru a priemerne vážia 200 – 300 g. Plody sa vyznačujú vysoko lesklým lesklým povrchom. V štádiu technickej zrelosti baklažány získavajú tmavofialovú, takmer čiernu farbu.
Účel a chuť
Táto odroda sa vyznačuje plodmi s hustou, jemnou dužinou, ktorá je sfarbená do biela. Chuť týchto baklažánov je vynikajúca. Absolútne im chýba horká chuť. Čierny gigant je ideálny na domácu kuchyňu, dá sa piecť, dusiť, plniť, kaviár a restovať, grilovať a mraziť.
Termíny dozrievania
Skoré dozrievanie je vlastné odrode baklažánu Black Giant. Prvé plody dozrievajú 55-60 dní po presadení. Plodenie je intenzívne, priateľské, trvá až do jesene.
Výťažok
Čierny obor je známy ako vysoko výnosný hybrid. Vyznačuje sa vysokou a súvislou násadou plodov. Pri pestovaní pod filmovými prístreškami je výnos 9-10 kg / m2. m.

Ak chcete získať chutnú a bohatú úrodu baklažánu, musíte najprv pestovať silné a zdravé sadenice. Táto kultúra sa považuje za veľmi rozmarnú, preto sa pri pestovaní doma musíte o sadenice postarať čo najsprávnejšie a najšetrnejšie.
Pestovanie a starostlivosť
Čierny gigant je nenáročná odroda, ktorú si aj začínajúci záhradkári dokážu vypestovať sami zo semien. Výsev sa odporúča koncom februára - začiatkom marca.
Hlinená zmes by mala pozostávať z rovnakých častí rašeliny a humusu, polovica celkového objemu je pokrytá pilinami a pôda je zmiešaná. Vo fáze jedného pravého listu sa sadenice ponárajú. Mladé rastliny odrody Black Giant by sa mali vysádzať po 60-70 dňoch.
Na otvorenom priestranstve, v skleníku alebo v skleníku sa sadenice vysádzajú koncom mája - začiatkom júna. Miesto by sa malo dobre zahriať a byť osvetlené slnečnými lúčmi. Odporúča sa dodržať vzor výsadby 60x40 cm.
Odroda Black Giant vyžaduje bohatú a pravidelnú zálievku, systematické odstraňovanie buriny a kyprenie. Koncom augusta zostáva na rastlinách 5-6 najväčších vaječníkov, zvyšok treba odstrániť.

Výsadba baklažánu je jednou z najdôležitejších fáz pestovania. Pri výbere miesta pre baklažány na vašom webe je dôležité mať na pamäti, že táto kultúra by mala byť v teplej pôde, neustále osvetlená slnkom. Rastlina má tiež veľmi rada priestranné, otvorené priestory, pretože jej korene môžu rásť na dostatočnej ploche.



Požiadavky na pôdu
Baklažány tejto odrody vyžadujú mierne kyslú, voľnú, vyhrievanú pôdu. Ak je pozemok na mieste piesočnato-hlinitý, môžete pridať vedro pilín, vedro hnoja a dve vedrá rašeliny na uvoľnenie. Rašelinová pôda vyžaduje pridanie trávnika a humusu.
Ak je pôda neúrodná, hnojenie sa vyžaduje každé dva týždne. Prvé kŕmenie sa vykonáva komplexným minerálnym hnojivom (20 g na vedro vody). Pod každý krík nalejte 500 g takejto zmesi. Druhýkrát sa odporúča aplikovať organické hnojivá. Ako vrchný obväz sa najčastejšie odoberá 1 kg mulleinu, chová sa vo vedre s vodou a trvá 7 dní.

Baklažán je jednou z najnáročnejších plodín. Pre jeho úspešné pestovanie je potrebné vytvárať optimálne podmienky, ako aj vykonávať prevenciu a boj proti chorobám a škodcom. Baklažán často infikuje plesňové aj vírusové ochorenia. Ak sa liečba nezačne včas, môžete úplne stratiť úrodu.