Špargľa: čo je, starostlivosť a reprodukcia

Predstavte si, že zimný vzor na oknách sa zmenil na trávnatú zelenú farbu – takto by vyzerala špargľa, ak by bola opatrne nanesená na okno: vzdušná, čipkovaná, s ihličím. A dotyk je rovnaký - ihličkovitý, ale jemný a nadýchaný. Kedysi bola rastlina veľmi populárna v domácnostiach a na pracoviskách, potom zmizla z dohľadu. A teraz, vďaka vzniku nových druhov a odrôd, si opäť získava na popularite a zdobí naše domovy a kancelárie.

Aký druh kvetu je, ako ho pestovať a ako sa oň starať, zvážime v tomto článku.

Podľa rôznych zdrojov existuje na svete 200 až 300 druhov špargle (Asparagus), z toho 27 druhov rastie v krajinách bývalého ZSSR. Ak si pozorne prečítate latinský názov, pochopíte, že vyzerá ako slovo „špargľa“. A nie je prekvapujúce, pretože toto je iné meno pre našu domácu kvetinu, ktorý patrí do čeľade špargle.

Stonky niektorých domácich druhov skutočne pripomínajú vrcholy jedlej chutnej špargle (špargľa vrúbľovaná, liečivá alebo krátkolistá). Zelenina, ktorá chutí ako kuracie mäso, je lahôdkou nielen pre vegetariánov, ale aj pre skutočných gurmánov akejkoľvek kuchyne.

Čeľaď špargle je zastúpená trávami, kríkmi, kríkmi, lianami, rastúcimi od severnej Číny po Južnú Afriku, vrátane Európy a Ázie. Amerika a Japonsko sú tiež domovom niekoľkých druhov rastlín.

Na vysoko vyvinutom podzemku vyrastajú hrubé výhonky 25 cm, ktoré je možné zbierať až v štvrtom roku rastu rastliny, kým majú mliečnu zrelosť. Stonky špargle sú vysoko rozvetvené, na vetvách je veľké množstvo malých ihličkovitých konárov (cladodia), zhromaždených vo zväzkoch, ktoré sedia v pazuchách listov. Ale samotné listy v obvyklom zmysle nie sú - sú nedostatočne vyvinuté, malé, podobné malým tŕňom.

A aj druhy, ktoré špargľu veľmi pripomínajú, nemajú listy, ale pseudolisty, čo sú vlastne fyloklády – deriváty stoniek. Najvýraznejším príkladom pseudolistu je Pontic Butcher (pichľavý).

Ale na rozdiel od mäsiarskej metly sú plody a bobule domácej špargle nejedlé, ba dokonca jedovaté. Bobule sú výsledkom kvitnutia rastliny. Ale kvety vo vnútornej špargli sa neobjavujú často, najmä ak sa o rastliny nestaráme správne. Je to preto, že na niektorých rastlinách rastú kvety s tyčinkami a na iných s piestikmi. A ak sú navzájom neprístupné, potom nedochádza k opeleniu, netvoria sa plody.

Ak sa plody objavia, vyzerajú veľmi krásne na zelených stonkách: okrúhle, lesklé a husté bobule červenej, oranžovej alebo čiernej farby. Kvetinári často používajú špargľu na zdobenie svojich kytíc. Obzvlášť zaujímavé vyzerajú kompozície s maľovanými rastlinami.

Všetky druhy čeľade špargle sú rozdelené na záhradné a vnútorné. Vďaka veľkému množstvu druhov a odrôd si vytvoríte nielen útulné zákutia v záhrade, ale aj doma.Špargľa vyzerá skvele ako samostatné rastliny na veľkých aj malých plochách, dá sa z nich vytvoriť živá priečka v dome či byte. Okrem toho je rastlina zaradená medzi desať najlepších izbových kvetov, schopný ionizovať vzduch lepšie ako ostatné, pričom uvoľňuje kyslík. Preto sa zoznámime s vnútornými pohľadmi.

Tento druh s plochými listami má niekoľko odrôd, ktoré rastú doma. Na otvorenom priestranstve je to tá istá jedlá špargľa: polokerovitá popínavá trvalka, ktorej stonky dorastajú od 1,5 do 3 metrov, s trsmi perlorodiek s veľkosťou až 3 centimetre. Rastlina má príjemnú svetlozelenú farbu a lesklý povrch.

Tvrdia to kvetinári vnútorné odrody tohto druhu nekvitnú a neexistujú žiadne skutočnosti, ktoré by potvrdili opak.

Jedná sa o ker vysoký 50 cm, ktorý môže dosiahnuť 6 metrov na šírku. Líši sa v malých kladódach - ihličkách, ktoré sú veľmi podobné líščiemu chvostu. Práve toto druhé meno má rastlina. Ihly rastú rôznymi smermi, a preto sú vetvy veľmi nadýchané. Aj keď nie sú príliš vysoké, tiahnu sa nahor a pripomínajú les stromov rastúcich v tom istom kvetináči. Skvele vyzerajú v kvetinových aranžmánoch, pre ktoré ich oceňujú floristi.

Vždyzelená trvalka. Rovnaký kvet, ktorý rástol v mnohých organizáciách sovietskeho obdobia. Je to rastlina, ktorá silno rastie bez strihania s pôvabnými vetvičkami. Po odkvitnutí snehovo bielych miniatúrnych kvetov sa objavia modro-čierne bobule. Mimochodom, v dome môžu kvitnúť rastliny staršie ako 10 rokov. Tenké ihličie bledozelenej farby je veľmi jemné na dotyk. Pravdepodobne práve o tomto druhu sa hovorí, že špargľa prináša do domu pokoj a relax.

Bočné výhonky sú umiestnené takmer v horizontálnej rovine, a preto sú vetvy veľmi podobné paprade. Phylocladia sú spojené v malých zväzkoch po 10 kusoch. Každý vláknitý výhonok dorastá do 5-15 mm.

Toto je liana (alebo polovičný ker) a ten, kto sa rozhodol kúpiť túto kvetinu, by to mal pochopiť zaberie to veľa miesta. Rastlina má drevnaté konáre. Pseudolisty majú malé háčikovité ostne, ktorými sa držia a snažia sa dostať na slnečné svetlo. Pri tomto úsilí dorastajú až do 4 metrov. Rastlina má malé kvety, zhromaždené v kvetenstvách, mliečneho krémového odtieňa, s príjemnou vôňou. Dostal svoje meno kvôli vzhľadu kladód, ktoré sú pomerne dlhé - 8 cm.

Bol to Karl Ludwig Sprenger, ktorý spopularizoval špargľu v Európe ako okrasnú rastlinu. Plazivé výhonky polokríka môžu dosiahnuť 1,5 m, majú úzke kopijovité kladódie smaragdovej farby. Tieto listy sú veľmi malé, šupinaté. Po odkvitnutí voňavými bielymi alebo svetloružovými drobnými kvietkami sa viažu oválne bordové bobule. Zvláštnosťou rastliny je silný koreňový systém a holá stonka, ktorá sa nakoniec zmení na oblúk.

Vinič Cladodia nevyzerá ako ihlice, ako napríklad plumosus, ale ako obyčajné listy. Veľké množstvo vždyzelených konárov robí rastlinu veľmi bujnou, takže určite vyvstane otázka, ako ju pestovať: nahradiť mrežou alebo ju umiestniť pod strop na policu alebo skrinku.

Tento ker môže dobre nahradiť vianočný stromček, pretože má vertikálne rastúce výhonky vysoké jeden a pol metra s hustými kladódiami.Rastlina svojou stavbou, tvarom a typom vzrastu pripomína borievku, má tmavozelené listy smerujúce nahor. Vyhadzuje dlhé stonky s bielymi, nenáročnými kvetmi. Môže ozdobiť nielen byt, ale aj zimnú záhradu či balkón.

Populárny druh, ktorý milujú pestovatelia kvetov a výskumní biológovia. Jeho hustá viacvrstvová zelená nadýchaná koruna bude ozdobou každého interiéru. Rastlina miluje svetlo, pravidelné kŕmenie, relatívne teplo nie nižšie ako +10 stupňov. Ak setaceus zožltne a začne sa drobiť, znamená to, že vzduch v miestnosti je preň príliš suchý. Pri dodržaní všetkých odporúčaní starostlivosti môžete dosiahnuť kvitnutie za 5-6 rokov.

Krík v tvare liany s dvojmetrovými výhonkami. Počas kvitnutia sa v kefách zhromažďujú svetloružové kvety s charakteristickým zápachom, odtiaľ názov. Druh je podobný špargli Sprengerovej, ale plody sú okrúhle, nie oválne a jej konáre ovisnuté, nepĺzavé.

Okrem toho, že akýkoľvek druh špargle zásobuje miestnosť kyslíkom, zdobí ju, predpokladá sa, že má tiež pozitívny vplyv na psycho-emocionálne pozadie miestnosti:

• upokojuje atmosféru;
• má pozitívny vplyv na energetické toky;
• neutralizuje negativitu prinesenú do domu alebo kancelárie;
• zlepšuje koncentráciu pozornosti;
• zvyšuje duševnú výkonnosť.

Začínajúci pestovatelia sa často nevedia rozhodnúť, s ktorou rastlinou začať. Dokonca aj skúsení pestovatelia kvetov si nemôžu vybrať, pretože všetky rastliny sú hodné. V tomto prípade pomôže zmes semienok, ktorými trh oplýva. Potom v dome vyrastie niekoľko druhov špargle.

Pred vysadením špargle sa musíte postarať o vhodnú pôdu a črepník. Ako pôdu môžete použiť:

• skladová univerzálna hlinená zmes pre izbové kvety;
• papraďový substrát;
• vlastnoručne zvolená zmes rovnakého množstva nasledujúcich zložiek: listová pôda, trávnik, rašelina, riečny piesok, humus (kompost);
• substrát z humusu, listovej zeminy, hrubého piesku (1: 1: 0,5);
• zmes trávnika, kompostu, listovej pôdy, riečneho piesku v pomere 2: 2: 2: 1.

Zvyčajne sa pred vysadením akejkoľvek rastliny zem dezinfikuje: vyleje sa vriacou vodou alebo slabým roztokom mangánu, zmes sa zapáli na plechu na pečenie alebo panvici a naparí sa. Pred výsevom nezabudnite ochladiť pôdu na izbovú teplotu.

Ako črepník možno použiť akúkoľvek nádobu, pretože je to stále dočasná kapacita, kým sa sadenice nevyberú.

Pokyny na pestovanie špargle sú nasledujúce.

• Výsev semien sa vykonáva od februára do júla. Optimálny čas je jar.
• Pri kontrole kvality semien sa kalibrujú: lyžička soli sa vloží do pohára teplej vody a semená sa znížia. Po chvíli všetky pokazené semená vyplávajú hore, zatiaľ čo kvalitné semená padnú na dno.
• Bezprostredne pred výsevom sa zrno ponorí na štvrťhodinu do slabého roztoku manganistanu draselného.
• Keďže obal semena je veľmi tvrdý, na urýchlenie procesu klíčenia sa prepichne dezinfikovanou ihlou. Ale toto je voliteľné.
• Pripravená pôda musí byť vlhká. Zrná sú na ňom rozložené v rovnomernej vrstve. Sú mierne stlačené a posypané tenkou vrstvou zeme a piesku. Horná vrstva je navlhčená sprejovou fľašou.
• Medzi vrchnou vrstvou a okrajom nádoby by mala byť vždy 2-3 cm vzduchová medzera.
• Nádoba je pokrytá fóliou alebo sklom. Nádobu je potrebné uchovávať na teplom mieste, nie však na priamom slnku.
• Kvôli vzduchovej medzere sa ventilácia nevykonáva, to znamená, že film sa neodstráni až do vzniku výhonkov. Kto toto pravidlo nedodržiava a rád pôdu prevetrá, nemal by zabúdať na pravidelný postrek semien.
• Sadenice by sa mali objaviť do 3-6 týždňov. Po ich klovaní sa fólia alebo sklo odstráni.
• Keď "deti" dosiahnu výšku 7-10 cm, sú ponorené, presadené do samostatných dočasných kvetináčov, každý s priemerom 8-10 cm.
• Sadenice sa pestujú na teplom parapete pod svetlom alebo pod lampou, pričom sa nezabudnite neustále otáčať smerom k slnku, aby sa rastlina rovnomerne rozvíjala.
• Špargľa sa po 3-4 mesiacoch presádza do trvalého kvetináča s priemerom 10-15 cm s povinnou drenážnou vrstvou na dne kvetináča.

Rôzne rodiny rastlín potrebujú špeciálne podmienky na pestovanie, ale toto pravidlo neplatí pre špargľu - pestovanie tejto rastliny je takmer rovnaké pre všetky odrody.

Domáca kvetina sa bude cítiť zle na priamom slnku, ale potrebuje veľa rozptýleného svetla. Že rastlina nemá dostatok svetla, zistíte pohľadom na žltnúce vetvičky. Je lepšie umiestniť kvetináč na parapet východnej alebo západnej miestnosti alebo do zadnej časti miestnosti orientovanej na juh. Ak je miestnosť na severe, potom sa bez dodatočného osvetlenia nezaobídete.

Môže sa to zdať zvláštne ale pre špargľu je oveľa ťažšie udržať teplotný režim v zime ako v lete. A nie preto, že potrebuje teplo, ale naopak, optimálna zimná teplota je 10-14 stupňov. V opačnom prípade budú výhonky tenšie a natiahnuté. V chladnom prostredí bude rastlina v kľude, čím sa spomalí jej rast. Počas aktívneho vegetačného obdobia je vhodná teplota 18-22 stupňov Celzia, najlepšie s vetraním. Keď vezmete kvetinu von, musíte ju chrániť pred prievanom. Špargľu dajte radšej do tieňa.

Ak chcete pestovať zdravú rastlinu, musíte ju pravidelne rosiť a kúpať aspoň raz za mesiac. Teplá sprcha vás nielen ušetrí od prachu, ale zmyje aj prípadné parazity a ich kladenie vajíčok. V lete sa kvet a vzduch vedľa neho striekajú dvakrát denne. Často sa na zvýšenie vlhkosti používa zvlhčovač alebo len nádoby s vodou umiestnené vedľa kvetu.

Frekvencia a množstvo zálievky závisí od ročného obdobia, izbovej teploty, veľkosti kvetov a druhu pseudolistov. Pôda v kvetináči by mala byť vždy navlhčená, ale pol hodiny po zalievaní by na povrchu nemala byť žiadna stojaca voda. V zime sa špargľa v každom prípade zalieva menej často, pretože odpočíva, rast sa spomaľuje. Ak je miestnosť chladná, zníži sa aj množstvo vody na zavlažovanie.

Rovnako ako všetky izbové rastliny, špargľa sa hnojí od jari do polovice jesene dvakrát mesačne so zálievkou. Na ozdobné listnaté výsadby je rozumnejšie použiť minerálne obklady z obchodu. Použitie divizna alebo vtáčieho trusu, ako sa odporúča na niektorých stránkach, je užitočné pre kvetinu, ale nie v byte. Špargľa navyše stále nekvitne, a preto nepotrebuje zimné prikrmovanie.

Strihanie koruny, aby mala krásny tvar, pri trvalke je dosť špecifické a závisí od druhu. Polmesiak špargle sa považuje za jediný izbový druh, ktorý je verný rezaniu výhonkov. Pre všetko ostatné, keď sa stonka odreže, bočné výbežky a kladódie prestanú rásť, z podzemku začne vyrastať nový púčik. To znamená, že odrezanie každého starého výhonku povedie k objaveniu sa nového z podzemku. Preto koruna sa tvorí nie orezávaním, ale pomocou rebríkov, stojanov, hrncov, špirál a iných zariadení.

Špargľa je rastlina, ktorá je celkom odolná voči chorobám a škodcom. Ak kvetina dostane prebytočnú vlhkosť, potom jej korene skôr alebo neskôr začnú hniť. To povedie k výskytu takej hubovej choroby, ako je hniloba koreňov.Je obzvlášť pravdepodobné, že ju získa, ak sa zalievanie vykonáva pri nízkych teplotách alebo studenou vodou. Toto ochorenie sa lieči odstránením rozpadnutých koreňov.

Musíte dodržiavať jednoduché pravidlo - neľutujte a nechajte choré časti rastliny. To len zhorší situáciu. Je lepšie odstrániť aj mierne podozrivé korene a výhonky. Pri tomto postupe sa koreňový systém úplne umyje, zem sa vyhodí a hrniec sa buď oparí manganistanom draselným, alebo sa použije nový.

Zo škodcov sú najbežnejšími škodcami roztočce a šupinatý hmyz. Ak sa na pseudolistoch objavia žltohnedé malé oválne škvrny, ide o šupinový hmyz. Roztoč omotáva rastlinu pavučinami a vytvára hniezda. Rastlina postupne žltne a odumiera.

Môžete skúsiť zbierať hmyz ručne, utrieť listy alkoholovým obrúskom, opláchnuť v sprche. Ale v prípade špargle je to neúčinné, pretože neexistujú žiadne listy ako také. Najspoľahlivejší spôsob je ošetrenie insekticídom: "Fitoverm", "Vermitekom", "Aktara" a ďalšie.

Trvalý koreňový systém sa vyvíja veľmi rýchlo, preto sa odporúča presádzať rastlinu každoročne a keď dosiahne 4 roky, začnú sa presádzať každé tri roky. Nový kvetináč by mal byť dostatočne veľký, aby sa doň zmestil ten starý. Substrát sa vyberie podľa ktoréhokoľvek z vyššie uvedených spôsobov. Postup je najlepšie vykonať skoro na jar.

Presadiť kvetinu hojne sa zaleje a nechá sa 2-3 hodiny namočiť hlinenú kómu. Potom ho vyberú z nádoby (často kvôli tomu otočia črepník), dôkladne preskúmajú jadro kvetu. Na omladenie rastliny sa staré hľuzy odrežú, koreňový systém sa môže rozdeliť na polovicu. Na dno nového hrnca nezabudnite naliať drenážnu vrstvu, potom pôdu, potom sa korene opatrne položia na zem a prikryjú sa zeminou.

Vnútorná špargľa sa môže množiť semenami (ako je podrobne popísané vyššie), odrezkami a rozdelením kríkov. Nie každý druh je vhodný pre všetky tri spôsoby chovu. Špargľa Sprengerova a Meyerova, ako aj perovitá, sa dobre rozmnožujú semenami. Na delenie sú vhodné dospelé rastliny, ktoré dokážu bezbolestne obnoviť koreňový systém. Pri výbere spôsobu rozmnožovania odrezkami existuje veľké riziko, že nie všetky sadenice zakorenia.

Najjednoduchší spôsob rozmnožovania špargle je delenie. Odporúča sa to urobiť v čase transplantácie. Hlavná vec je starostlivo oddeliť zväzky rastliny spolu s podzemkom, vyčistiť starú zem a vizuálne sa uistiť, že korene sú zdravé. Krík sa vysádza do pripravenej vlhkej pôdy. Prvýkrát sa odporúča nechať kvetinu v pohode a pravidelne ju zalievať.

Rezanie sa považuje za najťažšie nielen kvôli zlej miere prežitia rastlín, ale aj kvôli samotnému postupu.

• Je dôležité vybrať správnu vetvu na rezanie - musia to byť silné minuloročné výhonky. Ale na kvete by nemal zostať príliš krátky pahýľ, inak nevyrastie.
• Ostrým alkoholizovaným nožom odrežte 15 cm odrezky, pričom na každom ponechajte 4-5 kladód. Neodporúča sa strihať nožnicami, pretože drvia stonku.
• Odrezky sa vysádzajú do zmesi rašeliny, perlitu a piesku, nalejú sa do priehľadného skla. Sklo by nemalo byť príliš veľké - ide o plytvanie zeminou a bude nepohodlné sledovať vzhľad koreňov.
• Poháre sú umiestnené na teplom, dobre osvetlenom mieste a prikryté plastovým alebo skleneným uzáverom.
• Každý deň sú sadenice vetrané a mierne navlhčené. Je vhodné, aby sa kvapky kondenzácie nedotýkali zelene.
• Po mesiaci by mali byť v pohári viditeľné korienky.Ak to veľkosť pohára dovoľuje, potom v ňom nechajte stopku rásť pár týždňov.

Tipy na presádzanie špargle nájdete v nasledujúcom videu.