Čerešňová slivka Lama

Šľachtiteľské práce neustále dopĺňajú katalógy ovocných a bobuľových plodín o nové odrody s neobvyklými vlastnosťami. Patrí medzi ne univerzálna odroda čerešňovej slivky Lama, ktorá má vysoký dekoratívny efekt. Získané spojením semenáčika 9-250 (Pr. Cerasifera var. Pissardii) a zmesi peľu perspektívnych hybridov z kríženia P. ussuriensis a (P. salicina x P. cerasifera).

Odroda sa okamžite zamilovala do záhradníka kvôli vysokej zimnej odolnosti, úžasne veľkým výnosom a vynikajúcej chuti. Oblasť použitia plodov je pomerne široká - konzumujú sa čerstvé, sú vhodné na hlboké mrazenie, po ktorom nestrácajú svoje kvality. Z čerešňovej slivky sa vyrábajú džemy, kompóty, zaváraniny, lekvár. Používa sa v cukrárstve (marmeláda), pri varení (omáčky, pečivo).

Stredne veľký (1,5-2 m) strom s rozprestierajúcou sa plochou okrúhlou korunou, náchylný na zahusťovanie, má vysoké dekoratívne vlastnosti v každom ročnom období a silné plodenie. Koruna je pokrytá sýtočervenými odtieňmi s celou škálou modrofialových tónov. Bordovočervený odtieň mladej kôry rastliny časom stmavne. Lama kvitne voňavými sýto ružovými kvetmi.

Veľké (30 g) zaoblené oválne plody sú sfarbené do tmavofialovej palety, na jasnom slnku takmer čierne. Šupka s mnohými subkutánnymi bodkami šedej farby je pokrytá hustým kvetom sliviek, kosť je dobre oddelená od dužiny.

Šťavnatá tmavočervená dužina má vláknitú konzistenciu, má prekvapivo sladkú chuť, vyváženú miernou kyslosťou. Odroda získala od degustátorov pomerne vysoké hodnotenie – 4,4 bodu z 5 možných.

Lama patrí do kategórie stredne neskorého dozrievania - začiatok zberu je v auguste. Plodovanie začína 2-3 roky po pučaní v škôlke.

Deklarovaná úroda odrody je priemerná - do 25 ton na hektár, prax však ukázala, že ideálne agrotechnické podmienky sú schopné zvýšiť úrodu dospelého stromu na 300 kg.

Vďaka selekcii čerešňovej slivky má Lama pre južana úžasnú zimnú odolnosť a schopnosť produkovať úrodu aj v krátkom lete; jej pestovateľská oblasť sa rozšírila z oblasti Strednej čiernej zeme a stredného pásma na Ural, juhozápad a juhovýchodnej Sibíri.

Samoneplodnosť Lamy vyžaduje blízkosť k opeľujúcim odrodám - Mara, Asaloda.

Aby sa strom dobre rozvíjal a poskytoval plnohodnotnú úrodu, mala by sa venovať pozornosť susedstvu s množstvom rastúcich plodín. Čerešňová slivka uprednostňuje „spoluprácu“ s ríbezľami a tymianom, pretože kríky úspešne odolávajú šíreniu buriny. Kvety ako tulipány, prvosienky a iné prvosienky nielenže zdobia kmeň kmeňa, ale aj vädnú oveľa skôr ako slivka čerešňová, v boji o živiny jej nekonkurujú. Ale antagonistami sú orech, lieska, breza, ihličnany, topoľ, hruška. Všetky konzumujú veľa organických látok a stopových prvkov a tiež vylučujú látky, ktoré čerešňová slivka zle znáša.

Rastlina sa vysádza na jar a na jeseň v dobre osvetlených južných oblastiach s úrodnou, priedušnou pôdou. Pre odrodu je kontraindikovaná kyslá pôda, bažinaté nížinné oblasti, blízkosť podzemnej vody (nie bližšie ako 1,5 m k povrchu). Zvýšená kyslosť sa neutralizuje dolomitovou múkou, kriedou, vápennou vlákninou v množstve 2 kg na meter štvorcový.

Výsadbová jama je pripravená na základe štandardných rozmerov - 50x50x60 cm. V spodnej časti je umiestnená drenážna vrstva s výškou najmenej 10 cm. Súčasne je nainštalovaná podpora pre mladé sadenice. Odstránená úrodná vrstva je obohatená o organickú hmotu (humus, kompost), riečny piesok a pridáva sa listnatá zemina. Voľný priestor v jame sa naplní 1/3 výslednej zmesi, nainštaluje sa sadenica, korene sa jemne narovnajú, ak ide o ACS, a pokryjú sa zvyšnou zeminou, zhutní sa a naleje sa 20 litrov teplej vody. Po absorbovaní vlhkosti do zeme by mal byť kruh kmeňa pokrytý 5 cm vrstvou rašelinového mulča. Rašelinu je možné nahradiť slamou alebo pokosenou trávou. Ďalšia starostlivosť o plodinu spočíva vo včasnom zalievaní, kŕmení, preventívnych ošetreniach a prerezávaní.

• Zavlažovanie mladej rastliny sa vykonáva v intervaloch 1 krát za 2 týždne, s výnimkou dlhotrvajúceho daždivého počasia. Rastlina staršia ako dva roky potrebuje dodatočné zavlažovanie iba počas obdobia sucha. Pravidelné zamokrenie ohrozuje výskyt vošiek, tlmenie kôry a slabé plodenie. Na rozdiel od mnohých ovocných stromov sa čerešňová slivka na zimu nezalieva.

• Zavedenie ďalších živín sa počas sezóny vykonáva trikrát:

  1. na jar sa kultúra kŕmi dusíkatými hnojivami, ktoré stimulujú rast vegetatívnej hmoty;

  2. pred kvitnutím sa čerešňová slivka kŕmi starnutou infúziou divizna (1: 10), pričom postup sa vykonáva po zalievaní, aby sa nespálili korene;

  3. jeseň je čas na zavedenie komplexných minerálnych hnojív určených špeciálne pre ovocné a bobuľové záhradné plodiny.

• Formatívne prerezávanie sa používa na zvýšenie výnosov. Súčasne sa odstráni až 10 kostrových konárov, výhonky sa ročne skracujú, čím sa dosiahne dobre tvarovaný ker. Vzhľadom na to, že čerešňová slivka je náchylná na pestovanie veľkého počtu výhonkov, koruna by sa nemala nechať zahustiť - rastlina by mala mať voľný prístup k slnečnému žiareniu a vzduchu.

• Sanitárne prerezávanie sa vykonáva na jar. V tomto čase sa odstránia zmrznuté, poškodené, zlomené, zdeformované a vysušené výhonky.

Pri dlhotrvajúcom suchu treba dbať na to, aby bol kruh kmeňa pokrytý hrubou vrstvou mulča. Pri výmene mulča sa predchádzajúca vrstva vykopáva spolu so zemou a bajonet lopaty sa ponorí najviac 5 cm, pretože koreňový systém je umiestnený celkom blízko povrchu. Na jeseň sa kmene a časť kostrových konárov bielia špeciálne pripravenou kompozíciou - zmesou vápna, síranu meďnatého, kazeínového lepidla. Takáto technika pomôže vyrovnať sa s niektorými škodcami, chrániť kôru pred popáleninami agresívnym slnečným žiarením na začiatku jari. Tenká kôra v zime láka hlodavce, preto je potrebné zorganizovať ochranu spodnej časti kmeňa. Na tento účel môžete použiť špeciálnu sieťovinu, vlnené puzdro, ktoré je navrchu obalené železným plátom a zabalené do vrecoviny. Spodná časť ochrany musí byť ponorená do zeme.

Odroda je dobre odolná voči hubovým chorobám a napadnutiu škodcami. Zistilo sa, že plody čerešňových sliviek nepoškodzujú operení gurmáni. Láma o niečo horšie odoláva clasterosporiu. Osobitné nebezpečenstvo predstavujú takí agresori ako:

• voška čerešňová slivka;

• hnedý ovocný roztoč;

• zvitok listov a falošný štít.

V boji proti nim pomôžu preventívne ošetrenia insekticídmi a fungicídmi.

Čerešňová slivka Lama má vysokú zimnú odolnosť (do -36ºC), dobre zvláda teplotné extrémy, meniace sa topenia a mrazy, odolná voči suchu, teplu (do + 40ºC).