- Autori: I.L. Baikalov (Republika Khakassia)
- Rok schválenia: 2002
- Výška stromu, m: 3,5
- Úteky: hrubý, rovný, dlhý, tmavočervený
- Kvety: veľký a stredný, s ružovým nádychom
- Hmotnosť ovocia, g: 25-37
- Tvar ovocia: oválny
- Koža : so strednou pubertou
- Farba ovocia: oranžová, s miernym začervenaním
- Farba buničiny : oranžová
Marhuľa je jedným zo stromov, ktoré sa často vyskytujú v záhrade. Preto je veľmi dôležité vybrať si správnu odrodu. To by mohla byť napríklad Sibiryak Bajkalova.
Popis odrody
Sibiryak Baikalov bol prijatý na použitie v roku 2002. Plody majú univerzálny účel.
Typom vzrastu ide o stredne veľkú rastlinu s výškou okolo 3,5 m. Koruna je vytvarovaná do rozložitého guľovitého tvaru. Lístie je dobré. Začína prinášať ovocie na mladých výhonkoch.
Sibiryak Baikalov má hustú hnedú kôru, ale v mladom veku majú výhonky červený odtieň. Vetvy rastú rovno a majú dobrú silu. Úroda sa zberá z výhonkov starých 2-3 roky.
Kvety marhule sú biele s ružovým odtieňom.
Listy opísanej odrody sú okrúhleho tvaru, okraje sú zúbkované.
Sibiryak Baikalov je cenený pre svoju schopnosť zotaviť sa z mrazu. Aj keď strom zamrzne, vo veľkom sa na ňom tvoria nové výhonky. Kôra tejto rastliny je schopná odolať poklesu teploty na -40 stupňov, zatiaľ čo nie sú žiadne mrazy.
Koruna Sibiryak Baikalov nerastie, prerezávanie sa môže vykonávať každých niekoľko rokov.
Táto odroda má tiež nevýhodu - ovocné puky môžu vymrznúť.
Vlastnosti ovocia
Plody dorastajú do veľkých rozmerov s hmotnosťou 25 až 37 gramov. Sú oválneho tvaru, s oranžovou farbou. Dužina je rovnakého odtieňa, dobre sa oddeľuje od kôstky.
Marhule tejto odrody sú ideálne na kompóty a zaváraniny, vyrába sa z nich marmeláda a konzumuje sa čerstvé.
Plody Sibiryak Baikalov dokonale vydržia prepravu na veľké vzdialenosti a sú dobre skladované v sklade alebo pivnici, hlavnou podmienkou je kvalitné vetranie v miestnosti.
Chuťové vlastnosti
Napriek tomu, že Sibiryak Baikalov má chuťové skóre 4,8 z 5 možných bodov, ovocie má miernu horkosť.
Zrenie a plodenie
Sibírsky strom Bajkalova začína prinášať ovocie 2-3 roky po zasadení sadenice do zeme. Odroda patrí do kategórie skorých, kvitne bližšie k polovici mája, prináša ovocie do konca júla alebo začiatkom augusta. Marhuľa rodí každý rok.
Výťažok
Zo stromu sa dá zozbierať v priemere 20 kg zrelých plodov, úrodu však výrazne ovplyvňujú poveternostné podmienky v pestovateľskej oblasti. Aj keď sa rozmrazovanie na jar a v zime strieda s mrazom, nemá to vplyv na tvorbu vaječníkov.
Rastúce regióny
Pestuje sa najmä v oblasti východnej Sibíri, ale možno ju nájsť aj v iných regiónoch krajiny.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Sibiryak Baikalova je čiastočne samosprašná odroda, na opeľovanie používajú:
Sayan marhuľa;
Hora Abakan.
Pestovanie a starostlivosť
Marhule tejto odrody sa vysádzajú iba na jar - to je prekvapujúce, pretože iné ovocné stromy sa vysádzajú na jeseň. Tento rozdiel sa vysvetľuje skutočnosťou, že mladé sadenice Sibiryak Baikalov po jesenných mrazoch dobre neprežijú. Výsadba na jar zabezpečuje, že rastlina stihne zakoreniť na novom mieste pred nástupom chladného počasia.
Sibiryak Baikalov sa odporúča pestovať na mieste chránenom pred vetrom. Väčšinu dňa by mala byť lokalita na slnku. Vďaka tomu úroda rýchlejšie dozrie a samotné plody budú sladšie.
Marhuľa tejto odrody netoleruje prebytočnú vodu, takže pôda by mala byť dobre odvodnená a podzemná voda by mala byť ďaleko od povrchu. Nadmerná vlhkosť pre túto rastlinu je horšia ako nedostatok vlhkosti, takže tomu musíte venovať osobitnú pozornosť. Miesto na výsadbu sadeníc Sibiryak Baikalov by malo byť tiež správne pripravené, aby sa zabezpečilo, že pôda má neutrálne pH a je bohatá na horčík.
V tomto prípade môžete aplikovať horčíkové alebo viaczložkové hnojivo. Ak plánujete vytvoriť veľkú plantáž, musíte mať na pamäti, že vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 6 x 6 m.
V neskoršom vegetačnom období by sa marhuľa Sibiryak Baikalov nemala nalievať, pretože prebytočná voda môže viesť k hnilobe a praskaniu ovocia. V prípade horúceho leta sa situácia mení, strom treba z času na čas zavlažovať.
Okrem toho starostlivosť o túto marhuľu spočíva v prerezávaní. Poškodené alebo choré výhonky sa odstránia. Okrem toho sa prerezávanie vykonáva na zvýšenie výnosov. Počas prvých troch rokov sa marhuľa Sibiryak Baikalov každú jar prerezáva. Optimálne čo najskôr, ešte pred objavením sa kvetov. Výhonky sú odrezané asi o 1/3 dĺžky, cez 4-5 púčikov. To umožní rastline produkovať viac kostrových konárov ako bočných výhonkov.
Na starých stromoch tejto odrody sa odstránia výhonky, ktoré nedávajú viac kvetov, a zvyšok sa postupne skráti o 15 cm.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Sibiryak Baikalova nie je odolný voči tlmeniu. Najčastejším a najnebezpečnejším ochorením je bakteriálna gangréna, ktorá začína napádať kvety. Ak si porážku nevšimnete včas, rýchlo sa šíri a zaberá celý strom. Marhuľa Sibiryak Baikalov postihnutá touto chorobou môže zomrieť do jednej sezóny. Preto, akonáhle spozorujete prvé príznaky, okamžite ostrihajte napadnuté výhonky, ktoré treba ihneď spáliť.
Ďalším veľkým problémom je monilióza, ktorá môže zničiť celú úrodu. K infekcii dochádza už počas kvitnutia, ale choroba sa prejavuje až na dozrievajúcich plodoch (malé, hnilé, hnedé škvrny).
Fungicídy na báze síry sú najvhodnejšie na spracovanie tejto marhule a mali by sa použiť pred lámaním pukov a potom ešte niekoľkokrát.
Zimná odolnosť a potreba úkrytu
Pre túto odrodu marhúľ nie je potrebný prístrešok.