- Autori: I.L. Baikalov (Republika Khakassia)
- Rok schválenia: 2002
- Výška stromu, m: 3
- Úteky: rovný, červený, stredne hrubý
- Kvety: stredná
- Tvar ovocia: zaoblené, zboku mierne stlačené
- Koža : s miernym dospievaním
- Farba ovocia: od žltozelenej po žltú
- Farba buničiny : oranžová
- Buničina (konzistencia): hustá, stredne šťavnatá
Nedávno bola otázka, či je možné pestovať marhuľu na Sibíri, zvláštna a nevhodná - zdalo sa, že drsné klimatické podmienky v tejto časti krajiny nie sú pre teplomilný strom vôbec vhodné. Ale vďaka úsiliu chovateľov sa nemožné stáva celkom možným a dokonca úspešným. A dobrý výsledok v tomto prípade bude závisieť od výberu odrody. Hlavná vec je, že je zimovzdorný, plodný a má dobré zdravie. A takáto odroda sa právom považuje za marhuľu Sayan.
História chovu
Úžasná odroda sa objavila už dávno, v roku 1979, na jednoduchom osobnom pozemku v záhrade v Khakasskej republike. Jeho autorom je slávny sibírsky záhradník a chovateľ, nadšenec, poctený agronóm Ruska Ivan Leontyevič Baikalov, ktorý viac ako pol storočia svojho života venoval myšlienke vytvorenia marhule pre sibírske sady. Je to on, kto vlastní autorstvo prvých odrôd sibírskych marhúľ: východný Sibír, Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova a samozrejme Sayanskiy - takýto úspech bol dokonca zaradený do Ruskej knihy rekordov.
Pokiaľ ide o marhuľu Sayan, bola získaná na základe zmesi sadeníc 2. generácie chabarovských selektívnych foriem. Sľubná odroda bola zaradená do štátneho registra v roku 2002. Odporúča sa na pestovanie v regióne východnej Sibíri, v regiónoch Khabarovsk a Krasnojarsk, Khakassia.
Popis odrody
Sajanská marhuľa nie je príliš vysoký strom, väčšinou vysoký 3 metre. Crohn s priemerom 3,5 metra, rozľahlý, v tvare gule, stredne zahustený. Vzpriamené výhonky sú červenej farby, ich hrúbka je stredná.
Letáky sú hladké, zaoblené alebo vajcovité, predĺžený vrchol, tmavozelené, veľké zúbkované okraje. Umiestnenie ovocných pukov je rôznorodé - nachádzajú sa na vetvách kytice aj na 1-ročných výhonkoch, veľkosti sú stredné, tvar je obvyklý. Kvety sú stredne veľké.
Vlastnosti ovocia
Plody marhule Sayan vyzerajú veľmi chutne. Sú žlté, niekedy žltozelené, je tam slabé červenanie, s miernym páperím. Vo veľkom majú hmotnosť v rozmedzí 25-35 gramov. Zaoblený tvar sa líši tým, že je po stranách mierne stlačený. Fetálny steh je jasne viditeľný.
Chuťové vlastnosti
Dužina je krásne oranžovej farby, šťavnatá, hustá, sladkokyslá chuť, strednodobá. Vo všeobecnosti je chuť príjemná, degustátori dali hodnotenie 4,5 bodu.
Produkt obsahuje:
- sušina - 14%;
- cukor - 6,5%;
- kyselina - 2,1 %;
- vitamín C - 8 mg /%.
Kosť vo vnútri dužiny sa od nej dobre oddeľuje. Marhule sú univerzálne, ideálne na spracovanie.
Zrenie a plodenie
Odroda Sayan je skorá z hľadiska dozrievania. Kvitnutie stromov začína koncom prvej dekády mája, trvanie je 10 dní. Zber je možné naplánovať na polovicu augusta. Kultúra začína prinášať ovocie už v 3. sezóne.
Výťažok
Sayan marhuľa je schopná priniesť 64 kg / ha. V priemere sa z jedného stromu urodí 17 kg plodov a maximálny výnos je stanovený na 45 kg.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Sayan vyžaduje krížové opelenie. Na tento účel bude dobré pestovať vedľa odrôd ako Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets.
Pestovanie a starostlivosť
Pestovanie marhule na Sibíri nie je vôbec také ťažké, ako sa na prvý pohľad zdá. Je pravda, že úsilie je stále potrebné. Hlavná vec je vybrať si vhodnú odrodu, napríklad Sayan.
Pri výsadbe opísanej odrody je dôležité použiť kvalitné a zdravé sadenice. Miesto pristátia musí byť tiež zvolené, berúc do úvahy zvláštnosti kultúry. Takže predpoklad - miesto by malo byť osvetlené slnečnými lúčmi, ale zároveň by malo byť uzavreté pred studeným vetrom.
Sayansky by sa nemal vysádzať v tieni - stromy rastú zle a dávajú zlú úrodu. Nie je možné prideliť miesto na pestovanie plodín v nížine, kde sa bude hromadiť voda. Ideálna poloha je vyvýšenina, kde je podzemná voda ďaleko od povrchu.
Ak je vysadená záhrada, vzdialenosť medzi stromami by mala byť dodržaná asi 5 m, aby sa sadenice navzájom nerušili.
Bez použitia korunového rezu je nemožné pestovať marhuľu bez ohľadu na oblasť. Pravidelné vykonávanie postupu zachráni rastlinu pred chorobami, ochráni ju pred nepriaznivým počasím a zvýši výnos.
Bližšie k zime musí byť sayanská marhuľa varená. Medzi krycie opatrenia patrí mulčovanie kruhu kmeňa, bielenie kmeňa a keď príde zima, odhŕňanie snehu pre dodatočnú ochranu.
Zimná odolnosť a potreba úkrytu
Samozrejme, Sayansky má vysokú mrazuvzdornosť. Existuje však nestabilita vo vzťahu k vypnutiu tlmenia. Počas zimného rozmrazovania môžu puky plodov, ktoré sú položené na konárikoch kytíc, vypadnúť z vegetačného pokoja, takže vymrznú, zatiaľ čo puky na silných jednoročných výhonkoch zostanú nepoškodené.