- Autori: Alexander Michajlovič Golubev
- Rok schválenia: 2015
- Výška stromu, m: 4-5
- Úteky: stredná, rovná, hnedohnedá, holá
- Kvety: stredná, biela, jednoduchá
- Hmotnosť ovocia, g: 40-48
- Tvar ovocia: eliptický
- Koža : stredne drsné, so zamatovým ochlpením, ťažko odstrániteľné z plodu
- Farba ovocia: hlavná svetlooranžová, krycia - karmínová, na väčšine plodov rozmazaná
- Farba buničiny : Oranžová
Saratov Ruby je nová odroda marhuľových stromov. Líši sa pravidelným a bohatým plodením, vysokou mrazuvzdornosťou a odolnosťou voči bežným hubovým chorobám. Plody sa používajú univerzálne: vyrábajú sa z nich marhule, kompóty, džemy, cukrovinky, marshmallows, mrazia sa. Vhodné pre súkromné záhrady a priemyselné pestovanie.
História chovu
Odrodu vyvinul šľachtiteľ A.M. Golubev pri krížení elitných foriem Krasavets a Pharaoh. Zaradené do štátneho registra v roku 2015.
Popis odrody
Kultúra intenzívne rastie, dosahuje 4-5 m, jej koruna je sférická, rozložitá, nie veľmi hustá, kôra je hnedá, hrubá. Vetvy sú rovné, hnedohnedé, holé. Listy sú stredne veľké, široko zaoblené, konkávne, špicaté na špičkách, lesklé a hladké, tmavo zelené, okraje listovej dosky sú vrúbkované. Kvety sú biele, jednotlivé. Výhonky sa vyznačujú vysokou rýchlosťou rastu. Strom má životnosť asi 30 rokov.
Vlastnosti ovocia
Marhuľa váži v priemere 40-48 g, ale niektoré exempláre dosahujú 67 g. Má tvar elipsy, svetlooranžový odtieň s objemným karmínovým rumenom. Koža nie je veľmi hrubá, zamatová, dospievajúca, zle odnímateľná, nie je náchylná na praskanie. Buničina je oranžová, skôr šťavnatá, jemná, s charakteristickou arómou. Kameň je malý, dobre sa oddeľuje. Plody sa dobre prepravujú a skladujú pri teplote +5 viac ako mesiac, majú vynikajúcu prezentáciu.
Chuťové vlastnosti
Chuť je harmonická, kyslo-sladká, cukornatosť – 8,5 %, ovocné kyseliny – 1,5 %, pektín – 1,3 %, kyselina askorbová – 12,3 mg na 100 g Odborné hodnotenie chuti je 4,3 bodu.
Zrenie a plodenie
Strom začína vytvárať ovocie 3-4 roky po výsadbe. Z hľadiska dozrievania patrí medzi stredne skoré druhy, marhule dozrievajú v polovici júla. Obdobie odnímateľnej splatnosti začína o niečo skôr - v druhej dekáde júla.
Výťažok
Z plodiaceho stromu môžete získať asi 120 kg ovocia. Z hektára sa vyzbiera 338 centov.
Rastúce regióny
Je zvykom pestovať odrodu v regiónoch Dolného Volhy a Severného Kaukazu. Skúsenosti s pestovaním na južnom Urale sú.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Čiastočne samosprašná odroda, na zlepšenie produktivity v regiónoch s chladným podnebím, sú v blízkosti vysadené North Triumph, Zhigulevsky suvenír, Manitoba 604.
Pestovanie a starostlivosť
Kultúra sa považuje za nenáročnú na starostlivosť, ale musí sa zalievať, odstraňovať burinu v blízkosti kmeňa, oplodniť, vybieliť kmeň a orezať. Každý postup sa musí vykonať v určitom časovom rámci. Mladé stromy po výsadbe v prvom roku pravidelne polievame až 3-krát mesačne 2-3 vedrami vody, rozdelených do dvoch dávok: ráno a večer, po zalievaní sa pôda okolo kmeňa uvoľní. Ovocné stromy polievame mierne, vždy pri tvorbe púčikov, pri tvorbe vaječníkov, v období nalievania plodov. Zalejte teplou usadenou vodou.Aj v suchých oblastiach sa to robí približne raz za mesiac.
Kŕmia sa pravidelne, najlepšie súčasne so zálievkou. Na jar sa používajú roztoky mulleinu alebo vtáčieho trusu, možno ich nahradiť močovinou alebo dusičnanom draselným. V júni sa postriekajú roztokmi komplexných hnojív. Uprostred leta môžete kŕmiť zlúčeninami fosforu a draslíka. Po zbere sa drevný popol nasype do zeme – pol vedra pod jeden strom. Raz za 3-4 roky, skoro na jar alebo koncom jesene, sa v blízkosti kmeňa vykopú plytké jamy a nalejú sa do nich 1-2 vedrá hnoja alebo kompostu.
V jednoročnej rastline sú všetky vetvy (ak existujú) skrátené o 1/3. U dvojročného dieťaťa sú ponechané dve alebo tri bočné vetvy umiestnené v rôznych výškach oproti sebe a vertikálny výhonok. Všetky ostatné sú vystrihnuté. Najprv sa odstránia najnižšie vetvy a zvyšné sa skrátia o 30 cm.Koruna dostane zaoblený tvar z niekoľkých úrovní. Na mladom strome zvyčajne zostáva 6-7 kostrových konárov. Na 3-4 roky sa položia nasledujúce vrstvy. Optimálny uhol odchodu hlavných vetiev prvej vrstvy je 45 stupňov, druhej a nasledujúcich - 50 - 60 stupňov.
Dospelé stromy potrebujú pravidelné preriedenie, sanitárne a omladzujúce prerezávanie. Zlomené konáre a exempláre, ktoré príliš zahusťujú korunu, sa zvyčajne režú skoro na jar. V lete sa zrezávajú mladé a silne prerastené výhonky, asi o 1/3. Je nevyhnutné odporučiť normalizáciu počtu vaječníkov, najmä pre veľmi mladé rastliny. Na jeseň sa odstránia slabé, choré, zlomené konáre, rezy sa pokryjú záhradným ihriskom. Nestrihajte naraz viac ako ¼ živých výhonkov. Odrezanie viacerých konárov môže spôsobiť odumretie marhule.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Rastlina má vysokú imunitu voči hubovým chorobám vrátane moniliózy, clasterosporium. Môže ju postihnúť hnedá škvrnitosť a kučeravosť, na prevenciu na jeseň sa opadané lístie odstráni a ošetrí Nitrafenom. Existuje nebezpečenstvo ochorenia s fusáriom, pomáha z toho liek "Vitaros". Zo škodcov je nebezpečná molica slivková, molica ovocná, voška slivková, listový červ. Na prevenciu škodcov sa na jar a na jeseň používa síran meďnatý, kvapalina Bordeaux, liek "Fufanon". Okrem toho je užitočné vykonať liečbu liekom, ktorý stimuluje imunitný systém, napríklad "Zirkón".
Zimná odolnosť a potreba úkrytu
Strom sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou: ovocné puky vydržia teploty až -36 a drevo - až -40. Rastlina je chránená pred zimnými topeniami a jarnými mrazmi, pretože púčiky sa prebúdzajú neskoro a sú dlho v pokoji. Mladé stromy sú na zimu izolované: kmene sú pokryté smrekovými vetvami a vrcholy sú pokryté netkaným materiálom. Vzrastlé stromy stačí zakryť štítmi pred studeným vetrom, pričom koreňová oblasť musí byť mulčovaná.Na konci zimy sa kmene a kmene obielia vápnom, aby boli chránené pred úpalom. Odroda sa považuje za odolnú voči suchu: vydrží dlho bez zavlažovania a dažďa.
Miesto a požiadavky na pôdu
Odroda vyžaduje veľa voľného priestoru na rast a plodenie. Odroda by mala byť vo vzdialenosti najmenej 4 m od vysokých stromov.Saratovský rubín dobre rastie na všetkých typoch pôd, preferuje však ľahké priedušné pôdy s neutrálnou alebo mierne zásaditou reakciou, najlepšie hlinité alebo piesočnatohlinité, ale plodí aj na kamenistých. Do ťažkej pôdy sa zvyčajne pridáva piesok a rašelina, do chudobnej pôdy humus a do kyslej pôdy vápno alebo krieda. Drevený popol je všestranný vrchný obväz.
Pre sadenicu vyberte slnečné a otvorené miesto, dobre chránené pred fúkaním vetra. Je dobré, ak sa v blízkosti nachádza budova alebo prázdny plot. Nížiny sú kontraindikované, ako aj blízka poloha podzemnej vody (nie bližšie ako 2 m od povrchu). Rastliny sa vysádzajú na špeciálnom kopci, koreňový krček je ponechaný 2-3 cm od povrchu.V blízkosti by sa mala nachádzať ďalšia marhuľa s rovnakým obdobím kvitnutia.
Prehľad recenzií
Odroda dostáva od záhradníkov najviac pochvalných recenzií: vynikajúca chuť, marhuľová farba, ovocie je dokonale vysušené. Existujú poznámky, že zrelé marhule sú náchylné na vypadávanie. Niektorí ľudia nemajú radi chuť a opisujú ju ako veľmi priemernú.