Marhuľová hrkálka

Experimentálna stanica Rossoshansk, ktorá sa nachádza neďaleko Voroneža, oficiálne existuje už viac ako 80 rokov, ale jej vedúci M. Ulyanishchev sa zaoberal vývojom nových odrôd už v 20. rokoch 20. storočia. Preto môžeme pokojne hovoriť o storočí plodnej činnosti. Marhuľová hrkálka je vynikajúcim príkladom vysoko kvalitných produktov, ktoré získal v 20. rokoch dvadsiateho storočia, ale nestratil svoj význam a stále ho milujú záhradníci v regiónoch s chladným podnebím.

Marhuľová hrkálka dostala svoje meno vďaka zaujímavej vlastnosti - kôstka je veľmi voľne umiestnená v zrelom ovocí a ak ňou zatrasiete, môžete počuť slabé bzučanie. Toto sa podobá princípu fungovania hrkálky a hrkálka je jej názov, ktorý sa trochu nepoužíva. Táto príjemná vlastnosť poteší pri šúpaní ovocia. Ale to nebolo cieľom vynikajúceho chovateľa M. Ulyanishcheva. Zaujímal sa o možnosti pestovania južného ovocia v prírodných podmienkach mierneho podnebia.

Začiatkom šľachtenia zimovzdornej odrody boli silné mrazy, ktoré úspešne prežili dva stromy. Slúžili ako zdroj pre Rattle a niektoré ďalšie odrody. Úspech Rattle po mnoho desaťročí sa dá ľahko vysvetliť, ak si pripomenieme jeho cenné vlastnosti - vysokú mrazuvzdornosť, nenáročnú starostlivosť, nenáročnosť na pôdne podmienky, bohaté plodenie, veľké plody a vysoké výnosy.

Niektoré vedecké zdroje tvrdia, že pre ňu neexistujú prakticky žiadne obmedzenia, môže rásť kdekoľvek okrem suchej púšte a permafrostu. Možno je to mierne prehnané, ale schopnosť zakoreniť a rásť v miernom podnebí je u tejto odrody vysoká a chuť a schopnosť ľahko tolerovať prepravu ju robia atraktívnou pre tých, ktorí chovajú na komerčné účely.

Marhuľová hrkálka má cenné vlastnosti, ktoré tvoria dlhý zoznam výhod. Nevyžaduje prítomnosť iných marhuľových stromov na stanovišti, pretože je samosprašná a nepotrebuje dodatočné zdroje opelenia. Opis odrody obsahuje zmienku o nasledujúcich výhodách:

• veľkoplodé (s priemernou hmotnosťou 45-60 g, ale mladé a silné stromy môžu produkovať plody s hmotnosťou 70-80 g);

• vynikajúca chuť, bohatý obsah cenných prvkov;

• stredne neskoré dozrievanie, ktoré sa môže v regiónoch líšiť, ale vždy chráni obličky pred neskorými mrazmi;

• zachovanie kvality a schopnosti prepravy pri zachovaní reprezentatívneho vzhľadu;

• výška stromu 3-4 m, vďaka čomu je zber bezproblémový;

• schopnosť odolávať mrazu a bežným škodcom.

Stredný pruh a ešte severnejšie regióny sú miestami úspešného pestovania zimovzdorného stromu. Šľachtiteľské práce vo Voronežskom regióne, úspešná kombinácia cenných vlastností odrôd Krepky a Silistrensky viedla k vzniku Rattle, ktorý je medzi ruskými záhradníkmi zaslúžene žiadaný.

Plody stromu sa vyznačujú pravidelným zaobleným tvarom, ale vďaka úhľadnému brušnému švu sa zdajú byť trochu sploštené.Hmotnosť sa pohybuje od 60 do 80 g, farba je žltkastozelenkastá, dužina je oranžová, sladká, bohatej chuti a výraznej arómy, ktorá sa zachováva pri skladovaní. Znalci hovoria o miernej kyslosti a príjemnej horkosti, ktoré dodávajú odrode uznanie a osobitnú chuť.

Plody sú klasifikované ako univerzálne - môžu sa s potešením jesť čerstvé, používať ako náplň do pečiva, pripravovať sa na zimu - od kompótu po džem a džem. Tepelná úprava zachováva chuť, vôňu a tvar ovocia a ľahko oddeliteľná kôstka uľahčuje varenie. Na degustačnej škále sú aromatické vlastnosti hodnotené 4,2 bodmi, ale fanúšikovia odrody sú si istí, že si zaslúži vyššie hodnotenie. Hojnosť šťavy vám umožňuje vyvaľkať hrkálku vo vlastnej šťave, ale dá sa úspešne vysušiť a zmraziť.

Určené podľa regiónu bydliska záhradníka. Vynikajúca miera prežitia a zimná odolnosť vám umožňujú pestovať Rattle na obrovskom území - od moskovského regiónu po Ural. Studené leto môže posunúť obdobie dozrievania na polovicu augusta, hoci štandardný zber je koncom júla - začiatkom augusta. Preto sa nazýva stredne neskoro dozrievajúca odroda.

V regiónoch, kde je vždy možnosť návratu chladu a neskorých mrazov, takéto obdobia kvitnutia a plodenia uľahčujú rast a dozrievanie marhúľ, ktoré boli nedávno považované za južné rastliny. Strom má však schopnosť zotaviť sa aj po nepriaznivých poveternostných podmienkach a v severných oblastiach rodí o 2 týždne neskôr ako v strednom pásme a centrálnej čiernozemskej oblasti.

Marhuľová hrkálka je klasifikovaná ako vysokoúrodná odroda. Je ťažké nájsť údaje, hovorí sa o číslach od 5 do 80 kg na strom, ale to je dané vekom stromu, kvalitou starostlivosti a oblasťou klíčenia. Recenzie záhradníkov hovoria, že plodenie odrody sa vyskytuje pravidelne. No zároveň sú aj obyčajné roky a sú aj také plodné, že konáre treba podopierať, aby sa nelámali.

Keď už hovoríme o nenáročnosti a nenáročnosti marhule odrody Rattle, záhradkári to nepreháňajú. Dokonale znáša mrazivé zimy aj suché letá. Na juhu Ruska sa vysádza na jeseň po opadaní listov zo stromov. V regiónoch s miernym podnebím si môžete zvoliť aj jesenné obdobie, treba sa však zamerať na dlhodobý kalendár počasia. Výsadba by mala byť aspoň mesiac pred začiatkom mrazov.

Na jar je lepšie Hrkálku vysádzať koncom apríla, po roztopení snehu sa pôda a vzduch zahrejú. Na výsadbu je lepšie kúpiť sadenice v škôlke s osvedčenou povesťou, vybrať si strom s rozvinutým koreňovým systémom a bez poškodenia.

Podmienky úspešného nasadenia:

• kopec alebo rovinatá oblasť na juh;

• ochrana pred vetrom a množstvom vlhkosti (môže sa vyvinúť hubové choroby);

• optimálna pôda je hlinitá, kyslá musí byť pred výsadbou vápenatá;

• nedostatok nechcených susedov - ovocné a bobuľové plodiny v susedstve;

• dobré osvetlenie počas dňa.

Zalievanie a aplikácia hnojenej pôdnej zmesi urýchli prežitie a rast sadeníc. Skúsení záhradníci sa zaoberajú prideľovaním úrody, riedením koruny, starostlivým sledovaním výskytu možných škodcov a chorôb, vykonávaním včasného zavlažovania a potrebného hnojenia, prerezávaním na jar a na jeseň, zakrývaním vysadených sadeníc v prvej zime.Ide o rutinnú prácu, ktorá vám umožňuje zvýšiť výnos a pohodu stromu.