Marhuľová Manitoba

Vďaka starostlivej práci chovateľov teraz teplomilné ovocné plodiny dobre rastú v stredných zemepisných šírkach, rýchlo sa prispôsobujú a poskytujú bohatú úrodu. Medzi tieto odrody patrí kanadský výber marhúľ Manitoba.

Manitoba je stredne neskorá kanadská odroda predstavená na poľnohospodárskej stanici Morden v roku 1945. Pri šľachtení sa krížili odrody marhúľ McClee a Scout. Odroda sa odporúča na pestovanie v strednom Rusku.

Kanadská marhuľa je mohutný strom, ktorý sa vyznačuje rozložitou a objemnou korunou s dobrým zhrubnutím svetlozelených listov. Za charakteristický znak stromu sa považujú skrátené výhonky hnedo-olivovej farby. V priaznivom prostredí dorastá marhuľa do výšky 5 metrov.

Kultúra začína kvitnúť koncom apríla - začiatkom mája. V tomto čase je koruna husto pokrytá veľkými svetloružovými kvetmi, ktoré vyžarujú očarujúcu medovú vôňu. V období hromadného kvitnutia kvetov je strom veľmi podobný sakure.

Manitoba je veľkoplodý druh marhule. Priemerná hmotnosť plodov je 45 – 80 g, v praxi však marhule dorastú aj do 100 gramov. Čím viac plodov je na strome, tým sú menšie. Ich tvar je vajcovitý, s hrotom na vrchu. Zrelé marhule majú zaujímavú farbu - jasne oranžový obal je zriedený rozmazaným svetloružovým červenaním, ktoré zaberá asi 10% povrchu plodu. Šupka marhúľ je tenká, s výrazným hustým okrajom. Brušný steh je zreteľný. Je charakteristické, že marhule rastú jednorozmerne, s reprezentatívnym vzhľadom.

Kvôli krehkosti a jemnosti dužiny zberaná plodina ťažko toleruje prepravu a tiež sa nedá dlho skladovať, pretože plody rýchlo zmäknú, strácajú chuť a predajnosť.

Účel marhúľ je univerzálny - možno ich konzumovať čerstvé, spracovať na džemy, zemiakovú kašu, marmeládu, kompóty, použiť pri varení (plnka do koláčov, sladkých omáčok).

Marhuľa Manitoba chutí vynikajúco. Bohatá oranžová dužina je obdarená jemnou, stredne hustou štruktúrou, v ktorej nie je žiadna vláknina. V chuti dominuje sladkosť s medovými tónmi, výborne doplnená osviežujúcou kyslosťou a dostatočnou šťavnatosťou. Veľká kôstka s horkým jadrom sa ľahko oddelí od jemnej marhuľovej dužiny.

Odroda je stredná sezóna. Ovocný strom dáva prvú úrodu 3-4 roky po výsadbe sadeníc a tiež po 5 rokoch - ak je marhuľa vysadená zo semena. Vrchol plodenia nastáva koncom júla - začiatkom augusta, dátumy sa však môžu mierne posunúť kvôli zvláštnostiam klímy. Doba plodenia je krátka, pretože marhule rýchlo dozrievajú. Strom plodí každoročne, bez prerušenia.

Úroda odrody je deklarovaná ako priemerná. Z jedného dospelého stromu, ktorý je vybavený intenzívnou agrotechnikou, sa dá zozbierať 40 – 50 kg marhúľ.Maximálny indikátor dosahuje 60-80 kg.

Manitoba je samosprašná plodina, ale blízke stromy s podobnou dobou kvitnutia môžu zvýšiť výnosy. Nasledujúce odrody sa považujú za produktívne: Ananás, Dezert a Severný triumf.

Na výsadbu sa sadenica kupuje nie staršia ako dva roky s rozvinutým koreňovým systémom. Môže sa vysádzať na jar aj na jeseň, ale odborníci odporúčajú jesennú výsadbu iba v južných oblastiach. Vzdialenosť medzi výsadbami by mala byť aspoň 4 metre, aby nedošlo k zatieneniu. Nežiaducimi susedmi pre kanadskú marhuľu sú čerešňa, hruška, broskyňa a jabloň. Skoré kvety sa najčastejšie vysádzajú v blízkosti marhule.

Rezanie sa považuje za účinnú metódu rozmnožovania marhule Manitoba, pretože hybridnosť tohto druhu nie vždy umožňuje pestovať strom zo semien, ktorý zdedí všetky pozitívne vlastnosti.

Agrotechnika ovocných plodín pozostáva z výdatného a pravidelného zavlažovania (používa sa teplá alebo usadená voda), kyprenia a odburiňovania pôdy, čo prispieva k prenikaniu vlhkosti, jarného ošetrenia rán a prasklín, ak sa tvoria, s záhradný lak, tvorba koruny (zvyčajne sa vyskytuje počas niekoľkých rokov), odstránenie suchých a poškodených konárov, hnojenie, mulčovanie blízkej zóny stonky, prevencia chorôb.

Kvôli vysokej imunite marhuľa zriedka trpí hubovými chorobami, clasterosporiou a moniliózou. Niekedy je strom vystavený perforovaným škvrnám a kučeravým listom. Proti invázii hmyzu (vošky, listové červy, chrobáky) pomôžu preventívne ošetrenia insekticídmi.

Marhuľová kôra priťahuje hlodavce, ako sú zajace a myši, preto sa v chladnom období odporúča chrániť kmeň obalením pevným materiálom alebo inštaláciou jemnozrnného kovového pletiva.

Strom má dobrú odolnosť proti chladu, takže dokonale prežije pokles teploty na -30-35 stupňov. Za zmienku tiež stojí, že kanadská odroda nepotrebuje ochranný prístrešok pred mrazom, pretože je na to absolútne prispôsobená.

Marhuľa je teplomilná kultúra, ktorá vyžaduje svetlo, priestor a veľa slnka. Je lepšie zasadiť strom na kopci alebo bližšie k vrcholu kopca, pretože netoleruje stagnujúcu vlhkosť, ktorá sa tvorí v nížinách a negatívne ovplyvňuje vývoj koreňového systému.Miesto je vybrané čisté, dobre osvetlené slnkom a svetlom, ale musí byť prítomná ochrana pred studeným vetrom a prievanom - môže to byť plot alebo budova.

Priaznivým prostredím pre rast odrody Manitoba je výživná, kyprá, priedušná, vlhkosť prepúšťajúca pôda s neutrálnym indexom kyslosti a hlbokým prúdením podzemnej vody.