- Autori: Skvortsov A.K., Kramarenko L.A. (Hlavná botanická záhrada)
- Výška stromu, m: 3
- Hmotnosť ovocia, g: 20-25
- Tvar ovocia: predĺžený oválny, na bokoch mierne sploštený, s pekným nosom
- Koža : tenký, dospievajúci
- Farba ovocia: žltá, niekedy s červenaním
- Buničina (konzistencia): nie príliš šťavnaté, husté, chrumkavé
- Ovocná chuť: sladkokyslé, úžasné
- Oddeliteľnosť kosti od buničiny: perfektne oddeľuje
- Vymenovanie: univerzálny
Marhuľa odrody Edelweiss vykazuje slušnú úrodu už 4 roky po vysadení sadeníc. Je známy svojou samoplodnosťou a odolnosťou voči suchu, preto si u nás získal takú obľubu.
História chovu
V hlavnej botanickej záhrade pracovali na šľachtení tohto druhu marhúľ Skvortsov A.K. a Kramarenko L.A. Výsledkom bol ovocný strom s univerzálnym účelom ovocia.
Popis odrody
Ak hovoríme o type rastu plesnivca, potom ide o stredne veľkú rastlinu, ktorej priemerná výška je 3 m. Keď strom vstúpi do plodovej fázy, jeho koruna je prakticky vytvorená, vyznačuje sa hustotou a zaoblený tvar.
Charakteristickými znakmi tejto odrody sú tmavozelené listy, ako aj výrazné žily na listovej platni.
Plody dokonale vydržia prepravu, takže sa dajú prepravovať na veľké vzdialenosti. Majú jedinečnú chuť a vôňu.
Marhuľa Edelweiss navyše vykazuje vysokú odolnosť voči chorobám, preto je ideálna pre začínajúcich záhradkárov.
Odroda má aj nevýhodu, ktorú treba brať do úvahy pri jej pestovaní - strom produkuje výhonky vo veľkom množstve, preto si vyžaduje pravidelný rez, aby koruna príliš nezhustla.
Vlastnosti ovocia
O plodoch plesnivec sa dá povedať veľa dobrých vecí, sú veľké, s hustou, ale nie príliš mäkkou dužinou. Hmotnosť jednej marhule sa spravidla pohybuje od 20 do 25 gramov. Tvar je jedným z charakteristických znakov odrody, je oválny s predĺžením, boky sú mierne sploštené.
Podľa farby marhúľ je plesnivec žltý, zo strany, kde plody „šteklia“ slnkom, sa objavuje príjemný rumenec. Táto odroda je oceňovaná aj pre svoju tenkú šupku, na ktorej je mierne dospievanie.
Dužina marhúľ Edelweiss je dobre oddelená od kôstky, čo je jednou z výhod odrody. Okrem toho môžu plody zostať v sklade dlhú dobu, ak sa vytvoria optimálne skladovacie podmienky. Ak ich dáte do chladničky, do dvoch týždňov nestratia svoju atraktivitu.
Plesnivec môžete položiť na stôl čerstvú, použiť ako príjemný dezert, alebo z nej pripraviť džem či dokonca kompót. V džeme sa zachová priehľadnosť sirupu a plátky sa nerozpadnú.
Chuťové vlastnosti
Plesnivec má príjemnú chuť, mierna sladkosť sa riedi miernou kyslosťou.
Zrenie a plodenie
V 4. roku po vysadení sadeníc plesnivec sa už môže zbierať prvá úroda. Opísaná odroda patrí do priemerného obdobia dozrievania.
Kvety kvitnú na stromoch v máji, zber začína v polovici augusta. Marhule plesnivec rodia pravidelne každý rok, ale na to je potrebné venovať im pozornosť a starať sa o rastliny.
Výťažok
Z jedného dospelého stromu sa dá zozbierať v priemere 30 kg zrelých plodov. Tento údaj sa môže líšiť v závislosti od počasia, miesta výsadby a množstva krmiva.
Rastúce regióny
Stredný pás našej krajiny je ideálny na pestovanie marhúľ Edelweiss. Dnes sa verí, že severné oblasti sú sľubným smerom pre výsadbu stromov tejto odrody.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Samoplodnosť je ďalšou výhodou plesnivca. Najlepšie výsledky možno dosiahnuť, ak v blízkosti rastú iné odrody marhúľ.
Pestovanie a starostlivosť
Marhuľa Edelweiss vyžaduje včasné kŕmenie a mierne zalievanie. Prerezávanie sa vykonáva každý rok.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Plesnivec patrí k odrodám, ktoré majú geneticky dobrú odolnosť nielen voči rôznym chorobám, ale aj poškodeniu hmyzom. Tento strom je však postihnutý klasterosporiovou chorobou, preto sa bez preventívneho ošetrenia fungicídmi na báze síry vôbec nezaobíde. Postup sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu. Prvýkrát skoro na jar, pred objavením sa kvetov, potom každé dva týždne až do dozretia plodov.
Zimná odolnosť a potreba úkrytu
Plesnivec má výbornú schopnosť zvládať silné mrazy. Ani -30 stupňov nie je pre tento ovocný strom strašné. Iba mladé stromy vyžadujú úkryt, pretože majú slabé výhonky.
Plesnivec dobre znáša aj dlhodobý nedostatok vody, no v tomto prípade sa treba pripraviť na pokles úrody.
Miesto a požiadavky na pôdu
Ovocné stromy tejto odrody majú osobitný vzťah k pôde a miestu výsadby. Najvhodnejšia je neutrálna, prevzdušnená, úrodná pôda. Malá dávka vápna nezabráni stromu rodiť ovocie.
Pri výsadbe je veľmi dôležité určiť, na akej úrovni leží spodná voda. Ak sa používa ťažká pôda, odvodnenie sa musí vykonať v jame na výsadbu:
expandovaná hlina;
jemný drvený kameň;
rozbitá tehla.
Pri výsadbe v piesočnatej pôde budete musieť pridať malé množstvo hliny, ktorá pri organizovaní kŕmenia zachováva vlhkosť a živiny.
Miesto pristátia plesnivca musí byť dobre osvetlené slnkom. V tieni bude plodiť aj marhuľa, no úroda sa výrazne zníži. Sadenicu je najlepšie vysadiť za plot alebo dom, aby tam nefúkal vietor. Je nežiaduce umiestňovať túto odrodu do nížin, nie je pre ňu vhodná severná ani východná strana. Ideálna poloha je svah z juhu alebo západu.