Marhuľový čierny zamat

Niektoré druhy ovocia a zeleniny dokážu prekvapiť nielen svojou chuťou, ale aj nezvyčajným vzhľadom. Patria medzi ne aj marhule odrody Black Velvet. Tmavá, takmer čierna koža, ružovkastá dužina. A čo je dôležité, to všetko dopĺňa príjemnú chuť. Bohužiaľ, túto odrodu nevidíte na pultoch obchodov všade a nie vždy.

Pre záhradkárov to však nie je problém. Čiernemu zamatu sa darí v domácich záhradách vo väčšine regiónov.

Šľachtiteľská odroda vytvorená v roku 1994 na Kryme G. V. Ereminom a A. V. Isachkinom. Objavil sa v dôsledku kríženia americkej čiernej marhule a čerešňovej slivky. V roku 2005 bol Black Velvet zapísaný do štátneho registra.

Krátky strom s rozložitou, stredne hustou, zaoblenou korunou a jasne zelenými stredne veľkými listami, špicaté na špičkách. Kvety sú veľké, svetloružové alebo biele.

Veľkosťou sú plody krížencom čerešňovej slivky a marhule. Ich priemerná hmotnosť je 25-30 g Tvar plodov je okrúhly oválny. Majú čierno-fialovú pubescentnú, zamatovú pokožku. Nezrelé marhule sú nazelenalé, začínajú tmavnúť bližšie k okamihu dozrievania. Kôstka je malá, ale ťažko sa oddeľuje od žltočervenej dužiny.

Marhule tejto odrody sú šťavnaté, sladké, ale s výraznou kyslosťou. Vôňa je príjemná, ľahká. Vhodné na čerstvú spotrebu aj na konzervovanie.

Stromy Black Velvet rastú pomaly, za sezónu pribúdajú asi 15 cm. Marhuľa začína rodiť v 3-4 roku po výsadbe. Plody dozrievajú v júli, koncom mesiaca. V severných regiónoch sa termín posúva na august.

Jeden strom dáva za sezónu najmenej 50 kg ovocia. Plodina je vysoko transportovateľná a môže byť skladovaná za správnych podmienok asi 3 mesiace.

Podmienky na dlhodobé skladovanie:

• plody by sa mali zbierať o niečo skôr, ako dosiahnu zrelosť;

• mali by byť umiestnené v krabiciach najviac v 3 radoch;

• skladovacia miestnosť musí byť dobre vetraná.

Odroda bola zónovaná pre oblasť Severného Kaukazu, ale cíti sa dobre aj v strednom pruhu. Jedinou jemnosťou je, že v regiónoch s chladným, nestabilným podnebím je lepšie vytvárať stromy bez kmeňa alebo ako kríky.

Čiastočne samooplodnené. Na dosiahnutie vysokého výnosu musia v blízkosti rásť opeľujúce stromy, napríklad slivka alebo čerešňa.

Aby sa marhuľa cítila dobre a potešila sa plodmi, je potrebné dodržať niekoľko podmienok už od nákupu sadenice.

Najlepšie je kúpiť sadenice na jeseň. Malo by ísť o ročné alebo dvojročné exempláre so silným koreňovým systémom.

V zime, až do výsadby, by sa mal skladovať v miestnosti s teplotou + 1 ... 5 ° C. Korene by mali byť ponorené do hliny a mulleinu (1: 1), zabalené do vlhkej handričky a vložené do neúplne uzavretého vrecka.

Časy vyzdvihnutia sa budú líšiť v závislosti od regiónu. Najčastejšie je to jar, keď sa zem už začala otepľovať, ale tok miazgy v rastlinách ešte nezačal.

Rozmery pristávacej jamy sú 80 cm v priemere a 80 cm do hĺbky.

Pred výsadbou sa pôda vopred oplodňuje, dokonca aj na jeseň, zmesou živín, ktorá pozostáva z:

• ornica;

• pár litrov popola;

• 3 vedrá humusu;

• 300 g superfosfátu.

Ak nebolo možné pripraviť miesto vopred, bezprostredne pred výsadbou by sa malo do pôdy pridať 20-25 g chloridu draselného a 35 g superfosfátu.

V diere musíte urobiť malý kopec a položiť naň korene sadenice. Rozložte ich. Prikryte zemou.

Koreňový krk by sa mal prehĺbiť do zeme o 4 cm (o 11 - v piesočnatých hlinitých pôdach). Miesto štepenia by malo zostať 5 cm nad pôdou.

Krajina okolo a samotná sadenica musia byť hojne napojené a mulčované.

Je vhodné odrezať sadenicu, ponechať 70 cm a 5 rastových pukov.

Odroda nevyžaduje žiadnu komplexnú starostlivosť. Hlavná vec, ktorú treba venovať pozornosť, je zalievanie. Čierny zamat zle znáša suché počasie. Potrebuje 2-3 vedrá vody každých pár týždňov. Zvýšte zalievanie do obdobia plodenia.

S hnojením rastliny treba začať v 5. roku života. Na jar sa zavádzajú zlúčeniny obsahujúce dusík, neskôr, začiatkom júna, zlúčeniny potaše. Fosfáty sa používajú v októbri.

Pozornosť sa oplatí venovať aj prerezávaniu stromov. V prvých 5 rokoch je tvar koruny pevný:

• v druhom roku života, na jar - prerezávanie 5 cm od kmeňa všetkých vetiev;

• v budúcnosti - letné a jesenné prerezávanie.

Rezy je potrebné spracovať záhradným ihriskom.

Rastlina má silnú imunitu a je odolná voči väčšine hubových chorôb.

Bohužiaľ, obraz so škodcami nie je taký ružový. Život odrody môže pokaziť niekoľko druhov hmyzu.

• Žlčový stredný očný. Môžete s ním bojovať pomocou chemikálií, zbieraním a ničením poškodených častí.

• Moľa sa vyzliekala. Likviduje ho Karbofos. Na prevenciu sa používajú pasce na motýle.

• Listový červ je plachý. Môžete bojovať proti "Fufanon" alebo "Karbofos".

Jednou z kľúčových výhod danej odrody je jej mrazuvzdornosť. Kvety počas mrazov neopadávajú a úrody sa podľa záhradkárov dokonca zvyšujú. Táto vlastnosť sa však nedá zneužiť a aj tak je lepšie stromček na zimu prikryť.

Výsadba Black Velvet by mala byť na južnej strane, na osvetlenom, nezaplavenom a nevetranom mieste. Je prísne zakázané pestovať v nížinách a oblastiach s bohatou podzemnou vodou. Najlepšie je, ak nejde o strmý svah.

Pôda by mala byť voľná, so strednou kyslosťou. Piesočnatá pôda a hlina nebudú pre odrodu fungovať.

Väčšina záhradkárov je rada, že sa rozhodla pre túto konkrétnu odrodu čiernej marhule. Zaznamenávajú jeho použiteľné ovocie, dokonca aj v dosť drsných podmienkach. Problémy s úrodou však môžu nastať, ak v blízkosti nie je dostatok opeľujúcich stromov.

Chuťové vnemy z ovocia sa nazývajú „neočakávané“ a „zaujímavé“, pričom sa hovorí, že túto marhuľu možno spočiatku dokonca zamieňať s čerešňovou slivkou. Ovocie sa často konzumuje priamo z vetvy, ale poznamenávajú, že kompóty a džemy z týchto marhúľ sú celkom hodné.

Z nedostatkov sa najčastejšie nazýva veľmi malá veľkosť marhúľ.

Ak vám to nevadí a na mieste už rastú slivky, čerešňové slivky alebo marhule iných odrôd, potom bude Black Velvet vynikajúcim doplnkom a ozdobou záhradnej kolekcie. Nenáročný v starostlivosti, ktorý má krásne a chutné ovocie, dokáže potešiť aj sofistikovaného amatérskeho záhradníka.